Un britanic supranumit „eroul zilelor noastre" a petrecut 18 luni pentru a concepe o rețetă de pui KFC, conform Daily Mail.
Dan Fell, din Warwickshire, Marea Britanie, a dezvăluit rețeta sa cu un amestec de 11 condimente, pe Twitter, după ce restaurantele KFC au fost închise, în timpul pandemiei.
„Mi-a luat 18 luni, dar am reușit să o reconstitui", a spus el, pe Twitter.
Ingrediente
- 620 g de făină
- 3,5 g de oregano și cimbru
- 7 g de ghimbir pudră
- 15 g de pudră de usturoi
- 7 g de praf de muștar
- 7 g de sare de țelină
- 7 g de piper negru
- 2 g de sare de mare
- 15 g de piper alb
- 30 g de boia de ardei dulce
- Pui
„Trebuie să aveți o fritueză și aveți nevoie de amestecul corect de condimente. Uleiul trebuie să fie între 160 și 165 grade Celsius, nici mai mult, nici mai puțin", a spus el, pe Twitter.
„Puiul trebuie să fie la temperatura camerei și să folosiți albuș și lapte pentru a uni ingredientele (fără gălbenuș)", a continuat bărbatul.
Metodă de preparare
1. Combinați făina și condimentele
2. Asezonați puiul în amestec, le temperatura camerei
3. Înmuiați puiul în combinația de albuș și lapte, apoi puneți asezonați din nou cu condimente (ca la șnițele)
4. Preîncălziți cuptorul la 80 grade Celsius
5. Prăjiți puiul timp de 5-6 minute la 160-165 grade Celsius, în fritueză
6. Scoateți puiul de la prăjit și puneți-l în cuptor, pentru 90 de secunde
7. Bucurați-vă de pui ca la KFC!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Horoscop 23 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are probleme în familie. Mergi pe vârfuri!
- Klaus Iohannis, iritat de o întrebare primită de la un jurnalist DC NEWS: Asta să vă spună analiștii, sociologii, părerologii - Video în articol
- Horoscop 23 aprilie 2024. Soarele din Taur se rupe de careul cu Pluto. Daniela Simulescu, previziuni pentru zodii
- Trei infuzii care ajută la curățarea rinichilor în mod natural
- Firea și Burduja au fost desemnați candidații PSD și PNL pentru București. Cine se retrage
- PSD - PNL, candidați separați la București: Gabriela Firea și Sebastian Burduja
- Scenariu de necrezut: Armate de gândaci cyborg controlați de la distanță. Ce spun cercetătorii japonezi
- Calcule electorale pentru Primăria București. Marele pierzător după retragerea lui Cîrstoiu. Chirieac: Va absorbi imediat o bună parte a electoratului său
- BANCUL ZILEI: Lucruri oribile spuse soției...
- Secretul tinereții fără bătrânețe: Vă vine să credeți că bărbatul din imagine are 60 de ani? Ce mănâncă omul care nu vrea să audă de botox
- La mesele festive scăpăm „ca vaca-n cucuruz” și apoi ne întrebăm de ce ne-am îngrășat. Dr. Doru Negru: Păi ați alergat mai mult de Paști?
- Circulăm într-o junglă. Mesajul unui expert auto: Cifrele ne arată că trebuie să știi să te aperi
- Cum te prind criminaliștii doar după scris. Comisar-șef: Activitatea este exclusiv umană