Iată cea mai simplă rețetă de maioneză:
- ai nevoie de 2 ouă, ulei, o lingură de muștar.
- fierbe un ou, celălalt îl lași crud.
- după fierbere, ia gălbenușul fiert - nu și albușul- și pune-l într-un bol, pisează-l cu o furculiță.
- pune doar gălbenușul de la oul nefiert în același bol.
- adaugă o lingură de muștar și începi să amesteci cu un mixer.
- adaugă ulei câte puțin și amestecă în continuare cu mixerul.
- după ce ai ajuns la cantitatea dorită, adaugă sare după gust.
- dacă se taie maioneza (se ”brânzește”), mai adaugă puțin muștar și amestecă rapid.
Aceasta este rețeta de bază, pe care o poți diversifica oricând, putând face, de exemplu, celebrul sos de usturoi, sau puteți adăuga condimente, după gust.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- CNA, mesaj despre Florin Piersic. Atenționare pentru toate televiziunile
- Ce faci când intri într-o intersecție. Titi Aur: Asta e o lecție pe care trebuie să o învețe fiecare șofer / video
- Medicii de la Foișor, despre Florin Piersic: E în stare gravă, probleme mari la inimă. Nu se știe dacă va suporta operația
- Ultima oră: Florin Piersic a ajuns la Spitalul Foișor. Urmează să intre în operație
- Românii vor beneficia de o aplicație unică a statului, unde vor avea cardul de sănătate, buletin, pașaport. Vezi lista completă
- BANCUL ZILEI: Soția îi îndeplinește dorința soțului
- Horoscop 9 mai: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Discuții neplăcute cu familia pentru o zodie. Trebuie să ai răbdare
- Alimentele care distrug cancerul. Dr. Virgiliu Stroescu: Mâncați minunea asta și s-a terminat cu cancerul și cu toate bolile / video
- Rutina de somn a Prințesei Kate Middleton. Seamănă izbitor cu cea a Reginei Elisabeta a II-a
- Loto 6/49. Rezultatele tragerilor de joi, 9 mai, 2024
- Lupta împotriva orei de religie în școli. Preot, nedumerit de efectele negative invocate de opozanți
- Firea răspunde ipotezei unei alianțe PNL-USR în Consiliul General dacă ar câștiga Nicușor
- Spitalul ca nou de la Comănești urma să fie închis înainte de renovare. Prof. Lascăr: Protestele au funcționat