Ingrediente pentru foccacia cu rozmarin
1 cană apă caldă
1 linguriţă drojdie uscată
3 căni făină,
2 linguri ulei de măsline
1 linguriţă sare
1 linguriţă zahăr
Glazură foccacia cu rozmarin:
1/3 ceaşcă apă caldă
1 /3 ceaşcă ulei de măsline
1 linguriţă sare
rozmarin
Vezi și: De ce să nu pui sare pe castraveți. Și tu ai făcut greșeala asta, până acum
Cum se prepară foccacia cu rozmarin
Se dizolvă drojdia în apă, se adaugă zahărul şi se lasă deoparte, până îşi dublează volumul. Se cerne făina într-un bol, se adaugă amestecul cu drojdia, uleiul şi sarea. Se frământă energic, până când se obţine un aluat elastic, căreia i se dă formă de minge şi se unge bine cu ulei de măsline pe toate părţile, potrivit delly.garbo.ro. Se lasă să crească, timp de 30-40 minute, după care se întinde în tava unsă cu ulei şi tapetată cu făină. Deasupra se fac adâncituri cu ajutorul degetelor, se toarnă glazura formată din apă, ulei şi sare, apoi se presară rozmarin. Se coace la foc mediu, timp de 20-25 minute. Foccacia este gata, atunci când capătă culoarea aurie strălucitoare.
Vezi și: De ce să pui o felie de lămâie peste muștar. Trucul pe care îl vei folosi mereu
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Delia Budeanu, povestea neștiută. Cea mai cunoscută crainică din istoria Televiziunii Române de dinainte de '90 se temea să nu fie împușcată de Ceaușescu
- Zodia care trebuie să facă schimbări în perioada următoare. Daniela Simulescu: Vă recomand să stați departe / video
- Banca Mondială și FMI recomandă noi taxe și impozite pe salariile românilor, dar și pe locuințe și mașini. Alternativa lui Adrian Negrescu
- Horoscop 22 aprilie: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Zodia care se simte manipulată. Vei fi radical
- Armata SUA testează o armă experimentală cu microunde de înaltă putere. Ce este Proiectul Meteor
- Modificare RCA - numeroși șoferi vor plăti bani mai mulți. Titi Aur arată manevra care s-a făcut / video
- BANCUL ZILEI: Bulișor, răspuns magistral pentru tată
- O țară din Europa are școală gratis pentru adulți, inclusiv pentru români. Învață două limbi străine și obțin și competențe profesionale
- Apa îmbuteliată în pet-uri, pericol pentru sănătate. Dr. Mircea Duțu: ”Particule extrafine au ajuns în sânge, inimă și creier”. Care este cea mai sigură apă
- Școala de șoferi pe vremuri vs. prezent. Titi Aur: Asta se făcea pe timpul meu / video
- Registrul Național de Implant Cohlear, o prioritate națională
- România, în lipsa unui brand internațional, devine țara „De ce nu?” pentru turiștii străini. Expert în turism, explicație
- Titi Aur spune adevărul despre „șmecherii” care merg în urma ambulanțelor. „Cei care au făcut loc vor fi frustrați și nu vor mai face data viitoare”