Ingrediente
pește
lămâie
unt
ulei de măsline extra virgin
ardei gras roșu și galben
fenicul
morcov
țelină apio
pătrunjel, busuioc verde, cimbru proaspăt
sare, piper
Mai ai nevoie și de folie de aluminiu.
Mod de preparare
Odinea de preparare este următoarea: folie de aluminiu (două sau trei foi tăiate identic), lămâia feliată și așezată ca un pat, peștele (condimentat), toate legumele tăiate julienne, ierburile, ulei de măsline, apoi stoarce și puțină lămâie pe deasupra, toate legumele își vor lăsa apă, iar aceasta împreună cu uleiul și untul vor crea un sos superb, notează viva.ro. Când acoperi, apasă cu palma și scoate cât mai mult aer. Pliați pachetul astfel obținut de minimum 6,7 ori pe fiecare din cele 3 lături și presați foarte bine la capete, la fiecare pliere, trebuie să arate ca un plic. Se pune la grătar 16-18 minute, dacă peștele e mai gros mai lăsați 3-4 minute în plus.
Dezlegarea la pește nu este pentru toți credincioșii
Dezlegarea la pește nu este pentru toți credincioșii, ci doar pentru cei care au ținut post. Părintele profesor George Istodor a spus la DC News că dezlegarea la pește se referă doar la cei care s-au ostenit cu postul: „Cel mai aspru post din an este Postul Sfintelor Paști. Sunt doar două dezlegări la pește în cele șapte săptămâni de post: de Buna Vestire și de Florii. Eu fac mereu precizarea nu pentru credincioșii care vin mereu la biserică, ci pentru cei care vin rar: dezlegarea la pește este pentru oamenii care au ținut post. Dezlegarea la pește sau la anumite produse alimentare este exclusiv pentru cei care țin post, adică pentru cei care respectă rânduiala bisericii.”
Zilele de post cu dezlegare la peşte nu sunt nicidecum zile de încălcare a postului, ci zile de post cu mângâiere, în care postirea ca jertfă ascetică se combină cu bucuria prezenţei Mântuitorului în mijlocul credincioşilor.
Mare atenție de unde luați pește
Românii nu trebuie să cumpere pește și produse din pește din locuri neautorizate, întrucât comerciantul respectiv nu are posibilitatea să asigure condițiile optime de transport, depozitare și comercializare și nu poate elibera bon de casă, a transmis Paul Anghel de la ANPC.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- UPDATE: Dan Vîlceanu ar fi vrut să-l muște de față pe Florin Roman (VIDEO) / Scandal în Parlament. Florin Roman îl acuză pe Dan Vîlceanu că l-ar fi lovit cu genunchiul în nas
- Se schimbă vremea în București. Furtuni în Capitală. ANM anunță averse și descărcări electrice/ Cod Galben în jumătate din țară
- Vacanțe în Turcia doar cu buletinul. De când se aplică măsura și ce spun românii
- Sondaj alegeri București. Ce altceva mai arată topul ”încrederii”. Cine sunt necunoscuții și cine conduce topul neîncrederii, cu 47%
- Dosare grele cu angajați din administrația locală. Cms. Neagu Claudiu: Cum spală banii caracatița economico-financiară / video
- România trebuie să evite de urgență mediocritatea, atenționează prof. Păun: Studentul o să zică ”de ce să iau o diplomă la Cluj când o pot lua de la Viena?”
- ”Cel mai sărac județ din țară”. Gâdea: M-a durut și mă doare când se vorbește urât
- Sfinții Constantin și Elena, 21 mai 2024. Ce nu ai voie să faci. Este păcat
- Ce gest a făcut Erdoğan când s-a reîntâlnit cu Victor Ponta / video viral
- Învățământ dual în România ca-n Germania sau Elveția. Prof. Paraschiv arată mecanismul. Ce se întâmplă după ce agentul economic face solicitare de specialiști
- Cum ajung părinții să apeleze la meditații pentru copiii lor. Lider sindical: Nu profesorii sunt cei care nu-și fac datoria
- Șoferii nu vor mai avea cum să mintă după accident. UE a luat decizia și se aplică din 9 iulie
- Momente dificile pentru Balanță. Daniela Simulescu: Chiar și așa, amintiți-vă de momentele când ați reușit să o luați de la capăt