Ingrediente
350 gr făină
250 gr unt
250 gr nuci măcinate fin
50 gr zahăr pudră
coaja de la 1 lămâie
1 praf de sare
1 ou + 1 gălbenuș
zahăr pudră cu aromă de vanilie, pentru decor
Mod de preparare
Se amestecă într-un bol: făina cu zahărul pudră și un praf de sare, apoi se adaugă untul tăiat în cuburi, oul întreg și gălbenușul, precum și coaja de lămâie răzuită fin. Se amestecă toate ingredientele până rezultă un aluat compact, care se acoperă cu folie și se lasă la rece pentru 30 de minute.
Se scoate aluatul, se modelează în biluțe neuniforme care se așază în tava tapetată cu hârtie de copt. Se pune tava cu fursecurile bulgărași în cuptor pentru 15 minute, la 180 de grade, nu înainte de a încălzi cuptorul.
Când se scot, se trec prin zahăr pudră cu aromă de vanilie, notează a1.ro.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Horoscop 28 martie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are nevoie de o schimbare. Bucură-te de viață!
- AFM, finanțare de 1900 de euro pentru fiecare familie unde venitul pe membru este sub 1700 de lei. Ce este programul ”Prima Conectare”. ”Aduceți civilizația în casa omului”
- Alternativa din capitalele europene, după interzicerea centralelor pe gaz. Ștefan Pălărie (USR): Nu transportă gaz până în apartament
- BANCUL ZILEI: După căsătorie...
- Dan Negru mai vrea o lege dacă se decide închiderea supermarketurilor în weekend: Să-i interzică lui Bartoș!
- Şedinţă de Guvern: Modificarea unor măsuri fiscal-bugetare, pe ordinea de zi
- Strategul Cristian Socol, reacție la ultimele date Eurostat despre România. Am depășit și Ungaria. Cea mai mare viteză din ultimii 10 ani
- Alexandru Rafila, reacție după ce Oana Sivache (ASSMB) a fost inculpată de DNA
- Oana Zăvoranu bagă televiziunile în faliment. Cât spune Cristi Brancu că ar cere bruneta pentru o înfățișare
- Un înlocuitor al zahărului, mai dăunător decât zahărul în sine. Medicii trag un semnal de alarmă: Evitați-l!