Tigaia în care le prepari este esențială. Trebuie să fie antiaderentă.
Pentru cei care preferă ouă ochiuri cu gălbenușul moale, lichid, pașii sunt următorii: adaugi în tigaie un cubuleț de unt, îl lași să se încingă puțin, spargi oul și îl pui acolo unde ai pus și untul, pentru a fi sigur că nu se lipește. După maximum 30 de secunde, pune sare, toarnă o lingură de apă în tigaie și pune-i imediat capacul. Lași tigaia pe foc încă 1-2 minute până când se evaporă apa. Ouăle ochiuri perfecte sunt gata și tu vei avea un mic dejun gustos și cu aspect ca la restaurant.
Dacă vrei ouă ochiuri cu gălbenuș tare, tot ce trebuie să faci în plus față de varianta de mai sus este ca, după ce se evaporă apa, cu o spatulă să întorci ouă cu gălbenușul în jos.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Când începe explorarea Cartofului de Aur, cel mai "scump" asteroid din spațiu, estimat la 10.000 de cvadrilioane de dolari. NASA a făcut anunțul
- A murit Naomy, cea mai controversată vedetă a anilor 2000
- Semafoarele care educă șoferii. Titi Aur: Spania are de foarte mult timp introdus acest sistem. E demonstrat 100% că sunt utile / video
- Adrian Negrescu: Va fi primul Paște fără miel pentru majoritatea românilor, în condițiile în care prețul cărnii a atins un nivel fără precedent în ultimii 30 de ani
- Weekendul 19-21 aprilie, marcat de un eveniment nemaiîntâlnit din 1941 încoace. Daniela Simulescu: Nu ne plictisim deloc zilele ce urmează!
- Chirieac, după riposta Israelului asupra Iranului: S-ar putea să încheiem această pagină neagră din istoria Orientului Mijlociu
- Prima luptă între un pilot uman și un avion controlat de inteligența artificială: Un "moment de transformare în istoria aerospațială"
- Paradox cu judecătoarea care nu știa că Sebi a murit. Motivul pentru care a făcut „gogonate“ în sala de judecată / video
- Klaus Iohannis, în Republica Coreea. E prima țară din regiunea Asia-Pacific cu care România a ridicat relațiile la nivel de Parteneriat Strategic, semnat în 2008
- Au început să apară supermarketuri low-cost. Locuitorii se declară încântați de prețurile mult mai mici ale produselor