Cea mai simplă rețetă de clătite americane. Rezultatul e absolut delicios

Ingrediente

1 ou mare sau 2 ouă mici

250 de ml de lapte (1 cană) 

2 linguri ulei

3 căni de făină

1 lingură de zahăr

1 praf de scorțișoară opțional

Mod de preparare

Puneți gălbenușurile de ou și zahărul într-un bol, unde le mixați. Adăugați laptele, uleiul și făina cernută și amestecați. 

Într-un alt bol, bate albușurile spumă, pe care le adăugați apoi peste conținutul anterior menționat. 

Dacă aluatul este prea uscat, mai adăugați puțin lapte. Trebuie să fie un aluat care să curgă, dar care să nu fie prea lichid, prea subțire.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News