Cum se face un Cheesecake fără coacere:
ingrediente
2 linguri apă rece
1 plic gelatină fără aromă
2 linguri suc de lămâie
1/3 cană lapte condensat sau 1/2 cană lapte degresat încălzit
Înlocuitor al ouălor: fie 2 albusuri fie 1/4 cană de mere sau o banană coaptă (alegeți doar un înlocuitor de ou!)
1 lingurita vanilie
1/4 cană zahăr
2 căni brânză cottage cu conținut scăzut de grăsime
Zeamă de lămâie sau suc
Mod de preparare
Înmoaie gelatina: într-un blender, combină apa, gelatina și sucul de lămâie. Mixați la viteză mică timp de una până la două minute pentru a înmuia gelatina.
Adăugați ingredientele: adăugați laptele condensat și procesați în blender până la dizolvarea gelatinei. Adăugați în amestecător și înlocuitorul de ou, zahăr, vanilie și brânză de vaci. Se amestecă la viteză mare până la neted.
Răciți tortul: turnați cheesecake-ul într-o tavă sau o farfurie rotundă. Băgați la frigider tortul timp de două-trei ore. Apoi, adăugați cu suc de lămâie răcit înainte de a servi.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Marte în Berbec, din 30 aprilie. Ce aduce în viețile noastre. Patru zodii sunt primele afectate
- Lovitură de teatru la CCR: documente ANAF, declarate neconstituționale în procesele penale
- Doi mari actori români au scris istorie împreună, dar s-au urât în viața reală. De ce nu și-au vorbit timp de 32 de ani
- Probleme pentru doi concurenți, la Te cunosc de undeva: "M-am trezit cu genunchiul umflat"
- DNA, primele acuzații oficiale după perchezițiile la Complexul Energetic Oltenia (CEO). Cine este directorul reținut. Acuzațiile procurorilor
- Dispare obiceiul de a consuma vin? Ce afectează vânzarea popularei băuturi
- "Să aprindem grătarele". Ce spune Mihaela Bilic despre mici, cel mai popular aliment printre români
- 10 lucruri pe care nu le știai despre primarul USR Dominic Fritz
- BANCUL ZILEI: Lucruri dificil de realizat
- Prof. univ. dr. Mircea Duțu, semnal de alarmă asupra reformării profesiei juridice: Robotul a participat la admiterea în magistratură și a trecut cu brio / video