Ingrediente
500 g mere
3 lingura vodka
100 g ciocolată neagră rasă
4 ouă
200 g unt
200 g zahăr
1 plic zahăr vanilat
1 lingura scorţişoară
2 linguri cacao
300 g făină
1/2 plic praf de copt
Cum se prepară
Spălaţi, curăţaţi şi tăiaţi merele în sferturi, apoi în felii subţiri şi amestecaţi-le cu 1 lingură de vodka, potrivit allcuisine.wordpress.com. Încălziţi cuptorul la 175°C, ungeţi tava de copt cu puţin ulei sau unt și apoi presăraţi pesmet. Separaţi ouăle, bateţi bine albuşurile cu sare până când se întăresc.
În alt vas, amestecaţi untul, zahărul şi zahărul vanilat până obţineţi o cremă și apoi adăugaţi gălbenuşurile, pudra de cacao şi scorţişoara. După ce omogenizaţi, adăugaţi albuşurile, apoi făina amestecată cu praful de copt. La final adăugaţi merele şi ciocolata rasă.
Turnaţi compoziţia în tava de copt, nivelaţi uşor şi lăsaţi la cuptor aproximativ o oră. După ce o scoateţi din cuptor, amestecaţi două linguri de vodka cu zahăr pudră şi turnaţi deasupra. Tăiaţi şi ornaţi după bunul plac.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Horoscop 28 martie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are nevoie de o schimbare. Bucură-te de viață!
- Alternativa din capitalele europene, după interzicerea centralelor pe gaz. Ștefan Pălărie (USR): Nu transportă gaz până în apartament
- AFM, finanțare de 1900 de euro pentru fiecare familie unde venitul pe membru este sub 1700 de lei. Ce este programul ”Prima Conectare”. ”Aduceți civilizația în casa omului”
- Dan Negru mai vrea o lege dacă se decide închiderea supermarketurilor în weekend: Să-i interzică lui Bartoș!
- BANCUL ZILEI: După căsătorie...
- Strategul Cristian Socol, reacție la ultimele date Eurostat despre România. Am depășit și Ungaria. Cea mai mare viteză din ultimii 10 ani
- Şedinţă de Guvern: Modificarea unor măsuri fiscal-bugetare, pe ordinea de zi
- Alexandru Rafila, reacție după ce Oana Sivache (ASSMB) a fost inculpată de DNA
- Un înlocuitor al zahărului, mai dăunător decât zahărul în sine. Medicii trag un semnal de alarmă: Evitați-l!
- Oana Zăvoranu bagă televiziunile în faliment. Cât spune Cristi Brancu că ar cere bruneta pentru o înfățișare