Ingrediente

- 2 ouă
- 2 căni făină 
- 1 cană zahăr
- 1/2 cană lapte
- 1/2 cană ulei
- 1/2 plic praf de copt
- circa 100 g căpşune

Vezi și: Prăjitura Măgura de casă. Rețeta simplă: Iese pufoasă și aromată

Cum se prepară

Căpşunele se spală şi se pun la scurs. Ouăle se mixează cu zahărul timp de 5 minute. Se adăugă laptele şi uleiul şi se amestecă din nou. Se adaugă făina cu praful de copt cernute şi se amestecă foarte bine. Compoziţia obținută se pune în tava tapetată cu hârtie de copt. Deasupra se aşază căpşunile. Se dă tava la cuptorul preîncălzit la 160 de grade, timp de circa 30 de minute (până trece testul scobitoarea). Când este gata, se lasă să se răcească şi se taie pentru a fi servită. Opţional, o puteţi pudra cu zahăr pudră, după ce se răceşte.

Vezi și: Cum faci o prăjitură cu vișine foarte pufoasă. Este simplu!

De asemenea, poți încerca și rețeta de pandișpan cu zmeură.

Ingrediente

8 ouă
4 linguri ulei
250 g zahăr
un praf sare
250 g făină
300-400 g de zmeură
zahăr pudră pentru servit

Cum se prepară

Albușurile se mixează cu un praf de sare și, când începe să se formeze spumă, se toarnă zahărul. Se continuă mixarea aproximativ 10 minute, până ce se obține o spumă fermă, potrivit retetepractice.ro. Se adaugă gălbenușurile, unul câte unul, se amestecă, se toarnă uleiul, apoi se pune și făina și se amestecă ușor cu un tel.

Se toarnă aluatul într-o tavă de chec, tapetată cu hârtie de copt, se așază deasupra zmeura, și se coace 25-30 de minute. După răcire se taie și se servește cu zahăr pudră deasupra

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News