Prăjitură delicioasă cu fructe: nu te vei plictisi niciodată de acest desert
Autor: Nicoleta Baciu | Publicat pe: 13 sep 2022, 16:38
WhatsApp
Prăjitură delicioasă cu fructe. Nu te vei plictisi niciodată de acest desert. Sursa - Pexels
Prăjitură delicioasă cu fructe. Nu te vei plictisi niciodată de acest desert. Sursa - Pexels
O astfel de prăjitură cu fructe poate fi preparată în fiecare zi. Ca să nu te plictisești, schimbă doar umplutura. Desertul va fi parfumat și foarte gustos.  

Acest desert se prepară foarte ușor și din puține ingrediente.

Pentru umplutură veți avea nevoie de:

ananas (proaspăt sau din conservă) - 500-600 grame,
zahăr - 60 grame.


Pentru aluat veți avea nevoie de:

făină albă - 300 de grame,
zahăr pudră - 100 de grame,
unt - 100 de grame,
ou - 1 bucată,
praf de copt - 5 grame.


Rețeta pas cu pas

 


Tăiați ananasul în bucăți și puneți-le într-o tigaie. Adăugați zahărul și puneți tigaia aragaz, la foc mic. Amestecați până când zahărul se topește.

Cerneți făina într-un bol, adăugați zahărul pudră, praful de copt și amestecați. Apoi completați aluatul cu unul ras și oul. Amestecați din nou.

Plăcintă cu mere, care are gust de portocale! Desertul este gata în zece minute

 

Aluatul se împarte în două părți inegale. Turnați partea mai mare parte într-o matriță de 18 centimetri. Întindeți deasupra fructele. Se acoperă cu aluatul rămas și prăjitura se coace, timp de 40 de minute, la o temperatură de 180 de grade. Poftă bună!

 

BONUS. Combină smochinele cu ricotta și vei obține o explozie de gust și aromă. Va deveni desertul preferat

 

Luna septembrie ne readuce dorința de a găti și de a reaprinde cuptorul pentru a crea deserturi senzaționale. 

Astăzi vă propunem uu desert care îmbină bunătatea smochinelor, un fruct tipic de sezon, cu ricotta, un preparat ideal în multe rețete. În plus, pentru a spori gustul, veți adăuga câteva linguri de miere, care vor limita consumul de zahăr.

Un aluat moale cu o crustă crocantă și o umplutură cu adevărat cremoasă te va cuceri. Desertul este excelent de consumat atât la sfârșitul verii, cât și la începutul toamnei. Fie ca o gustare delicioasă, fie pentru fi servit la micu dejun, alături de o ceașcă de ceai sau cafea.  

 

Ingrediente:

330 grame de făină;

150 grame de zahăr;

120 grame de unt;

2 ouă;

un plic de praf de copt;

praf de sare;

500 grame de ricotta din lapte de vacă;

400 grame de smochine;

4 linguri de miere;

scorțișoară.

 

Modul de preparare

Luați un castron mare, puneți făina, untul înmuiat, 80 de grame de zahăr și două gălbenușuri de ou. Amestecați bine, înainte de a adăuga praful de copt. Frământați cu mâinile și formați o bilă, pe care trebuie să o înveliți cu o folie alimentară. Puneți bila de aluat în frigider pentru aproximativ treizeci de minute.

Tort cu banane: delicios, proaspăt și fără făină

Între timp, ocupați-vă de umplutură. Într-un castron, puneți zahărul rămas împreună cu ricotta de lapte de vacă. Se zdrobește bine cu o furculiță, apoi se amestecă cu 100 de grame de smochine, două linguri de miere și scorțișoară. La final, veți adăuga cele două albușuri bătute în prealabil. Amestecul trebuie să fie foarte cremos.

Desert bestial din doar 4 ingrediente: fără cuptor și fără zahăr. Îți va schimba viața

Scoateți aluatul din frigider și întindeți trei sferturi într-o tavă. După aceea, turnați crema pregătită anterior, încercând să o întindeți bine. Tăiați smochinele rămase și așezați-le deasupra. La final, folosiți sfertul de aluat rămas pentru a-l sfărâma pe suprafața prăjiturii, închizând cu câteva linguri de miere.

Dați tava la cuptor și coaceți prăjitura, la 180 de grade pentru aproximativ 45 de minute. Această prăjitură, care combină dulceața smochinelor și a mierii cu ricotta, va fi cu adevărat o explozie de gust și arome. Poftă bună!

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

WhatsApp
Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?