Ingrediente
Pentru aluat:
200 g ciocolată neagră, topită
150 g unt, la temperatura camerei
200 g zahăr
4 ouă
coaja rasă de la 2 portocale
200 g făină
1 linguriță praf de copt
1/4 linguriță sare
Pentru glazură:
sucul de la 2 portocale
50 g zahăr
100 g ciocolată neagră, topită
Pentru decor:
felii subțiri de portocală
zahăr pudră
Cum se prepară
Încălzește cuptorul la 180°C. Tapetează o tavă de copt cu hârtie de copt sau unge-o cu unt și presară puțină făină. Într-un castron, mixează untul și zahărul până devin spumoase. Adaugă ouăle, unul câte unul, amestecând bine după fiecare adăugare. Adaugă ciocolata topită și coaja rasă de la portocale în compoziție. Amestecă până când obții un aluat omogen.
În alt castron, amestecă făina, praful de copt și sarea. Adaugă aceste ingrediente uscate peste amestecul umed și amestecă până la omogenizare, potrivit retete.unica.ro. Toarnă amestecul în tava pregătită și nivelează suprafața. Coace prăjitura de casă pentru Crăciun în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când o scobitoare introdusă în mijloc iese curată.
Prepararea glazurii: Într-un ibric, fierbe sucul de portocale cu zahărul până când se dizolvă complet. Adaugă ciocolata topită și amestecă până la obținerea unei glazuri omogene.
După ce prăjitura s-a răcit, toarnă glazura peste ea și distribuie uniform. Poți decora cu coajă de portocală confiată sau felii subțiri de portocală. Lasă prăjitura să se răcească complet înainte de a o tăia în porții.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Fructul pe care japonezii îl mănâncă pentru a-și proteja memoria
- SUA încetează furnizarea de rachete Patriot către Ucraina: Spania și Japonia intervin
- Programul Casa Verde Fotovoltaice, deblocat. Laurențiu Neculaescu (AFM): Documentul care e obligatoriu la decontare / video
- Incendiu puternic în zona Aviației din Capitală / Galerie foto - video. Update: A fost emis RO-ALERT
- Florin Piersic a fost operat de urgență. Medicii i-au descoperit o infecție la genunchi
- Firmele chineze se retrag "în subteran" în privința plăților către Rusia. Băncile nu mai au încredere - Reuters
- Cozonac fără frământare. Iese pufos și nici nu te mai chinui
- Ce este „Slow living”-ul și cum poate redefini calitatea vieții în era modernă
- Rabla Clasic și Rabla Plus. Neculaescu (AFM): Banii pentru mașini clasice, în scădere / Cât primești dacă îți cumperi o mașină electrică
- Când vor scădea prețurile locuințelor din România și marea modificare din Noua Casă. Nancu (FNGCIMM) vine cu o veste excelentă
- Traiul dincolo de hotare. O româncă stabilită în Londra: „Să trăiești astăzi în Londra este foarte scump, nu foarte greu”
- INFRAMETEO, la final! Ultimele informații de la ANM: Elena Mateescu anunță la ce să ne așteptăm
- Zodia care este cuprinsă de invidie și nerăbdare. Astrolog: “Adevărata competiție este cu voi înșivă”