Ingrediente
Un kilogram de făină
Un cubuleţ de drojdie
Jumătate de litru de lapte călduţ
700 de grame de brânză ( brânză proaspătă de vacă şi brânză sărată de oaie)
6 ouă
Coajă de lămâie
Stafide
O cană de ulei
6 linguri de zahăr
VEZI ŞI Frigănele, reţeta care i-a cucerit pe toţi. Aşa le faci mai gustoase
Mod de preparare
Se amestecă brânza de vacă cu cea sărată, adăugăm ouăle, coaja de lămâie, zahărul şi stafidele. Amestecăm bine toate ingredientele.
Următorul pas este să facem aluatul. Într-un bol adăugăm făina, drojdia, laptele şi frământăm. Se împarte aluatul obţinut şi se întind foi subţiri. Puneţi amestec de brânză, strângeţi marginile aluatului, după care se pun într-o tigaie cu ulei încins. Când s-au rumenit pe o parte, este timpul să le întoarceţi.
Se scot pe un platou pe care am aşezat mai întâi un şerveţel. Puteţi pune zahăr pudră peste ele.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Funeriu: E o greșeală fundamentală să părăsești România sau Republica Moldova pentru a te muta mai la Vest
- Cine a furat România. Cea mai mare propagandă a fost scoasă la iveală
- BANCUL ZILEI: De ziua soacrei
- Avea mici afaceri de 20 de ani în România, dar a plecat în UK, cu toată familia. ”În HoReCa, erau cele mai mari și mai grele controale. Veneau la două săptămâni și nu plecau fără... ”
- Când se termină coșmarul de pe Prelungirea Ghencea. Nicușor Dan spune de ce lucrările durează foarte mult. ”Tot timpul așteptăm unii după alții”
- De ce militarii și oamenii cu handicap nu au primit „pensia” înainte de Paște 2024. Unde s-a produs confuzia
- Motivul pentru care o tânără a refuzat să mai plătească la casele self-pay din supermarket / video
- Pască fără aluat. Rețeta lui Liviu Dragnea pentru Paște 2024 / video
- Condiment folosit de Paște plin de pesticide
- De ce criptomonedele sunt „un mare nu”. Mitroi (analist de investiții): E eminamente speculativ. Creșterea vine doar din achiziția altcuiva