Plăcintă dobrogeană. Reţeta simplă şi delicioasă a gospodinelor pricepute

Plăcinta dobrogeană este foarte uşor de făcut şi nu necesită mult timp. Orice gospodină trebuie să ştie această reţetă. 

Ingrediente

4 mere

4 linguri de zahăr

1 kilogram de brânză dulce

1 kilogram de făină

250 ml de lapte

Un cubuleţ de drojdie

Sare

5 ouă

Stafide

Ulei

Citeşte şi Ciorbă de pasăre. Cea mai bună reţetă. Chiar şi cei mofturoşi o vor adora

Mod de preparare

Pentru ca plăcinta să iasă pufoasă, mai întâi se cerne făina, după care adăugaţi drojdia, un praf de sare şi turnaţi încet laptele cald. Se frământă aluatul. Se lasă să creacă 30 de minute, după care se întinde foaia. 

Între timp, preparăm umplutura. Se rade brânza, se adaugă ouăle, sare, zahăr vanilat şi stafide. 

Puneţi umplutura pe foaia de plăcintă, după care se rulează şi se aşează într-o tavă unsă cu puţin ulei. Se lasă la cuptor aproximativ 40 de minte, la 180 de grade. 

Citeşte şi Gogoşi cu lingura. Reţeta simplă a bunicii

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Madlen Șerban, secretar general al UNESCO în România, la DC Edu. Principiile ONU de la firul ierbii

BANCUL ZILEI: La psihiatru...

Diaspora, întrebarea este: Dacă iese președintele pe care l-ați votat, vă întoarceți acasă?

Diaspora ar putea decide candidatul în turul 2. În străinătate, Lasconi are cu 25 de procente mai mult decât Ciolacu

Mircea Badea, previziune pentru referendumul lui Nicușor Dan

Emilian Isailă și George Rîpă analizează rezultatul votului la #Rezist cu Oana Stănciulescu

Visul românilor din străinătate: Ce trebuie să se schimbe în România pentru ca diaspora să revină acasă

Se reface coaliția PSD-PNL? Cazanciuc: PNL-ul trebuie să decidă pe cine va trimite la negocieri cu PSD

Horoscop luni, 25 noiembrie 2024. Previziuni pentru toate zodiile

Cristi Mitrea, scandal în emisiunea lui Cătălin Măruță: „Nu ai nici educația potrivită, nici caracterul și ești și frustrat”. Cum a reacționat prezentatorul TV

ParintiSiPitici.ro

Capcana hiperparentingului: Așezarea copiilor pe un piedestal este dăunătoare și îi creează stresați și nesiguri

DCSport.ro

Mesajul lui Denis Alibec, după ce a votat la prezidențiale

Obiceiul pe care femeile de peste 50 de ani ar trebui să îl evite atunci când urinează

11 noiembrie, o zi specială: Pune-ți o dorință! E un portal foarte puternic

Simptomele sindromului „inimii de vacanță”. Atenție la cât vin bei!