![captură video captură video](https://media.dcnews.ro/image/201909/w670/placinta-cu-mere_09650600.jpg)
Ca să prepari această delicatesă ai nevoie de:
6 mere mari
200 g zahăr
4 ouă
200 g făină
1 plic praf de copt (10 g)
1 linguriță scorțișoară
1 linguriță esență de vanilie
100 ml lapte
100 ml ulei
un praf de sare
zahăr pudră pentru decor (opțional)
Mod de preparare:
Curăță merele de coajă și taie-le felii subțiri. Pune feliile de mere într-un bol și presară deasupra scorțișoara. Amestecă bine pentru a acoperi toate feliile de mere.
Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul până devin spumoase și de culoare deschisă. Adaugă treptat uleiul și laptele, amestecând continuu. Într-un alt bol amestecă făina cu praful de copt și un praf de sare. Încorporează amestecul de făină în compoziția de ouă, zahăr, ulei și lapte, amestecând ușor până obții un aluat omogen. Adaugă esența de vanilie și amestecă bine.
Preîncălzește cuptorul la 180°C. Unge o tavă de copt (aproximativ 25x35 cm) cu unt sau tapetează-o cu hârtie de copt.
Toarnă jumătate din aluat în tavă și nivelează.
Aranjează feliile de mere deasupra aluatului într-un strat uniform. Toarnă restul de aluat peste mere și nivelează din nou.
Introdu tava în cuptorul preîncălzit și coace plăcinta timp de 40-45 de minute sau până devine aurie și trece testul scobitorii (scobitoarea introdusă în mijlocul plăcintei trebuie să iasă curată).
Lasă plăcinta să se răcească în tavă, apoi porționeaz-o în pătrate. Dacă dorești, poți presăra zahăr pudră deasupra înainte de servire.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Știrea zilei e despre Carmen Brumă. Nimeni din presă n-a scris despre asta!
- Noi informații despre problemele navei spațiale Starliner. Ce au descoperit inginerii
- Diferența dintre Ambulanță și SMURD. Când și unde intervine fiecare. Raed Arafat, explicații din sistem/ VIDEO
- BANCUL ZILEI: Între vecini, la Vaslui
- Motivul crimei de la Brăila. Ipotezele luate în calcul de anchetatori
- Ciolacu, replică pentru Geoană: E de noaptea minții! / video
- Victorie de etapă pentru investitorul Alin Bucur. Plaja Caelia a primit „undă verde“ de la Tribunalul Constanța
- „Cazul Lasconi” se repetă în familia lui Elon Musk. Miliardarul se laudă că a dezmoștenit-o pe fiica lui trans și a declarat-o moartă. Aceasta a ripostat în presă
- Reacția unui profesor după ce un coleg a venit în fustă: Să încercăm să înțelegem de ce e supărată lumea pentru cum se îmbracă Nae la facultate
- Continuă coaliția PSD - PNL după alegeri? Alina Gorghiu: Sper să nu se supere nimeni că îndrăznesc să am această opinie / video