Ingrediente pentru aluat
- 300 g făină
- 200 ml apă călduţă
- o lingură oţet
- un praf de sare
- 50 g unt
Ingrediente pentru umplutură
- un kg mere
- 200 g zahăr
- o linguriţă unt
- o linguriţă scorţişoară
- o lingură pesmet sau griș
Ingredient pentru ornat
- zahăr pudră vanilat
Cum se prepară
Se amestecă făina cu oţetul, sarea şi apa călduţă până se obţine un aluat consistent. Se frământă aluatul până se omogenizează bine, apoi se pune într-o folie la rece o jumătate de oră, potrivit retetepractice.ro.
Între timp, se curăţă merele, se dau pe razătoare şi se călesc cu o linguriţă de unt, zahăr şi scorţişoară. Se împarte aluatul în două părţi care se întind într-o foaie de 4-5 mm grosime. Se stropeşte cu unt topit fiecare foaie, apoi se presară cu puţin pesmet şi se întind uniform merele.
Se rulează fiecare plăcintă şi se pune la copt într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Când s-au rumenit plăcintele, se pudrează cu zahăr pudră vanilat.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Plata pensiilor pentru luna mai. Daniel Baciu, șeful Casei de Pensii, precizări importante pentru pensionarii români
- Efectele prafului saharian asupra sănătății. Beatrice Mahler: Cine trebuie să aibă grijă să nu iasă din casă
- Horoscop 24 aprilie: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Zodia care-și pierde controlul. Va fi foarte greu să-ți revii!
- 5 pași pentru un somn mai bun conform oamenilor de știință
- Ce se întâmplă cu pensiile românilor. Răsturnare de situație de la Poșta Română
- Ce nu știai despre praful din Sahara. „Călătoria“ de mii de kilometri datorită căreia se dezvoltă pădurea amazoniană
- Pască pufoasă fără aluat
- Bacterie de origine fecală găsită în 2 milioane de sticle de apă ”de fițe”
- Judecătoarea din dosarul lui Vlad Pascu, autoarea unor gafe intolerabile, mută în fața presei. Tace mâlc
- Sephora, gafă majoră. Compania își cere scuze după ce a jignit victimele Fenomenului Pitești / foto în articol