Această rețetă vă este, cu siguranță, utilă, pentru că roșiile sunt folosite pentru a face salate, supe, pentru a asezona pastele, pizza, dar și pentru a pregăti diferite feluri de mâncare din carne sau pește.
Deci, este foarte util să ai mereu un borcan cu roșii în cămară. În plus, vei evita să alergi mereu la supermarket atunci când ai nevoie de roșii pentru o rețetă.
Nouă motive ca să mănânci vinete: au un gust unic și aduc zeci de beneficii
Dacă ai cumpărat mai multe roșii și vrei să le păstrezi pentru iarnă, iată ce trebuie să faci. Procedura este foarte simplă și, de asemenea, rapidă. Tot ce ai nevoie sunt câteva borcane, roșii și apă.
Timpul de preparare - 10 minute, timpul de gătire - aproximativ 30 de minute, timpul total - 40 minute, timpul de păstrare - 2 ani, porții - 3 borcane.
Ingredientele de care ai nevoie:
7 kg de roșii,
apă clocotită pentru sterilizare.
Pregătirea, pas cu pas
În primul rând, roșiile se spală bine. Două kilograme de roșii se taie felii și se dau printr-un blender. Odată ce ai obținut un piure, transferă-l într-o cratiță. Cratița se pune pe aragaz și piureul se pune la fiert. Îndepărtează spuma și lasă piureul să fiarbă încă 5 minute, apoi oprește aragazul.
Prăjitura cremoasă din orez și ricotta. O felie are doar 180 de calorii
Înțeapă restul roșiilor cu o furculiță și pune-le într-un borcan de sticlă de 2 litri curat și uscat. Fiecare borcan se umple apoi cu piureul fiert.
Mai departe, umple o cratiță cu apă clocotită, pune borcanele înăuntru, acoperă-le cu capace și lasă-pe să fiarbă circa 20 de minute.
Cele mai rapide și gustoase paste de post. Rețeta este simplă și ieftină
La final, închide bine borcanele cu capace pentru a crea o etanșare sub vid și depozitează-le într-un loc răcoros și uscat. Roșiile pot fi păstrate așa chiar și 2 ani.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Horoscop 25 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care nu trebuie să mai amâne o discuție delicată! Nu vei scăpa
- O nouă escrocherie face ravagii în Franța. Ce este metoda "cetățeanul român"
- Satul în care vin turiști din Austria, Germania, Belgia și de peste Ocean. Tanti Emilia dezvăluie secretele ciorbei de miel: ”Este regele ciorbei”
- Mircea Badea, propunere tare pentru șoferii de mașini electrice: Ori protejezi natura, ori ce faci?!
- Salariu minim mai mare decât cel minim pe economie și șase salarii compensatorii pentru toți angajații din bănci. Acordul parafat miercuri cu sindicatele
- Acoperiș pe toate blocurile. Sociologul Bulai vine cu o idee inedită, ca la țară, dar cu ”super rentabilitate”: Micul Paris pe bune!
- Ucraina a refuzat ca o stradă din Odesa să se numească Mihai Eminescu. Ce variante au fost acceptate
- Mugur Ciuvică a spus cine ar fi cel mai bun președinte pentru România: E la ani lumină față de orice contracandidat / video
- Loto 6/49. Rezultatele tragerilor de joi, 25 aprilie, 2024. Report cumulat la Noroc de peste 1,85 milioane de euro
- Iohannis zice că "economia României nu șchioapătă". Coșea: Bineînțeles că nu, pentru că se târâie ca un melc. Ce îi trebuie pentru a deveni "tigru"