Vă vom spune ce să faceți cu legumele proaspete, pentru ca acestea să nu aibă aceeași soartă.
Varză albă poate stă în frigider chiar și 2 săptămâni.
Ardeii roșu, galben și verde se pot păstra în frigider separat de alte legume și fructe. Se păstrează bine până la 1 săptămână.
Ridichea trebuie consumată cât mai repede. Deja după 3 zile își poate pierde gustul și parfumul.
Avocado umplut cu ton: nu ai mâncat niciodată ceva mai bun
Cartofii nu au loc în cutia de legume a frigiderului. Sub influența temperaturilor scăzute, amidonul se transformă în zahăr. Deci pune-i în altă parte.
Tuberculii nu vor rezista mai mult de 7 zile la frigider, în dulap - aproximativ 3-4 săptămâni, iar într-o cămară întunecată și răcoroasă chiar și șase luni.
Roșii pane la cuptor: se fac ușor și vă puteți bucura rapid de gustul lor grozav
Dovleceii, sfecla și dovleacul nu trebuie să fie ținute în frigider. Se păstrează într-un loc întunecat și răcoros. Sfecla poate rezista și 3 săptămâni, iar dovleceii trebuie gătiți în maxim 5 zile, altfel de vor îngălbeni.
Castraveții se pot păstra în frigider maxim o săptămână, iar apoi cu siguranță se vor ofili sau se vor deteriora, indiferent cum îi depozitați.
Roșiile trebuie lăsate la temperatura camerei. Sub influența temperaturii scăzute, își pierd gustul și aroma.
Omletă toscană pentru micul dejun: secretul sosului care îi dă un gust deosebit
Usturoiul se păstrează atât într-un loc întunecat cât și luminos, cât și într-un dulap sau cămară. Nici la frigider nu i se va întâmpla nimic rău.
În ceea ce privește, ceapa, leguma trebuie depozitată în recipiente bine ventilate sau atârnată într-o plasă într-un dulap.
Înainte de a depozita prazul, îndepărtați vârfurile și lăsați-i rădăcina. Se păstrează o săptămână. Toate celelalte verdețuri pot fi păstrate în frigider.
Dovlecei prăjiți în pesmet: o mâncare gustoasă, preferată în timpul verii
Vânăta nu poate fi depozitată pe termen lung. Cel mult, această legumă poate fi păstrată 2 zile.
Sparanghelul poate fi ținut, în frigider, maxim 2-3 zile.
Ruladă din dovlecei: după ce o vei gusta, nu vei mai prăji niciodată aceste legume
Rulada de dovlecel se prepară în jumătate de oră și este gustoasă și sățioasă.
Dovlecelul este o legumă versatilă care poate fi folosită în orice: de la supe și salate, la plăcinte delicioase. Iată o rețetă ieftină și destul de neobișnuită pentru o gustare ușoară de vară.
Ingrediente:
dovlecel - 550 grame,
făină - 3 linguri,
sare - 0,5 linguriță
smântână - 1 lingură,
ou - 3 bucăți.
Omletă înaltă și pufoasă: adaugă acest ingredient și micul dejun e gata
Pentru umplutură:
brânză de vaci procesată - 3 linguri,
maioneză sau smântână - după gust,
usturoi - 2 căței,
roșii - 2 bucăți.
Prepararea rețetei
Dovlecelul se dă prin răzătoare, se adaugă sare, se amesteca bine și se lasă 5 minute. După aceea, trebuie să stoarceți excesul de lichid din dovlecel.
Se adaugă ouăle, smântâna și făina. Se amestecă totul până la omogenizare.
Cartofi delicioși, gătiți în cuptorul cu microunde: rapid, ușor și ieftin
Compoziția obținută se pune pe o tavă, acoperită cu pergament și se coace 15 minute la o temperatură de 200 de grade.
Între timp, pregătiți crema: dați pe răzătoare brânza, tocați usturoiul, adăugați maioneză sau smântână. Cu această cremă, ungem blatul din dovlecei, iar deasupra așezăm feliile de roșii și rulăm o ruladă.
Rulada trebuie învelită în folie alimentară și lăsată la frigider pentru 1 oră. Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Horoscop 28 martie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are nevoie de o schimbare. Bucură-te de viață!
- Alternativa din capitalele europene, după interzicerea centralelor pe gaz. Ștefan Pălărie (USR): Nu transportă gaz până în apartament
- Dan Negru mai vrea o lege dacă se decide închiderea supermarketurilor în weekend: Să-i interzică lui Bartoș!
- AFM, finanțare de 1900 de euro pentru fiecare familie unde venitul pe membru este sub 1700 de lei. Ce este programul ”Prima Conectare”. ”Aduceți civilizația în casa omului”
- BANCUL ZILEI: După căsătorie...
- Modificarea adusă de Guvern pentru cei care locuiesc la bloc. Se schimbă modul de calcul și costurile pentru consumul de energie termică
- Mișcarea care va reduce drastic numărul de cancere în România. Ce e Programul Horizon. Aflăm totul de la europarlamentarii Dreapta Unită
- Strategul Cristian Socol, reacție la ultimele date Eurostat despre România. Am depășit și Ungaria. Cea mai mare viteză din ultimii 10 ani
- Şedinţă de Guvern: Modificarea unor măsuri fiscal-bugetare, pe ordinea de zi
- BANCUL ZILEI: Bulă, test la școală
- 97% din deșeurile din România sunt de proveniență industrială. Adevărul care doare: De aici luăm infringement-uri
- Detalii din culisele filmului Kingdom of Judas, prima producţie românească vorbită în limba engleză
- Lazea (BNR) spune că nivelul de trai din România nu mai crește. Ciuvică: Bate și el câmpii