![Sursa foto: Facebook Sursa foto: Facebook](https://media.dcnews.ro/image/202004/w670/pasca-fara-aluat_42583200.jpg)
Ingrediente
600 g brânză de vaci grasă
100 g smântână
6 ouă
300 g zahăr
6 linguri făină
180 g unt, la temperatura camerei
100 g stafide
1 praf de copt
sare
coaja rasă de la o lămâie mare (dacă nu este tratată chimic!)
2 linguri esenţă de vanilie
Vezi și: Săptămâna Mare, rețete post. Ciuperci pe pat de mămăligă
Cum se prepapră
PASCĂ FĂRĂ ALUAT. Se preîncălzește cuptorul la 160 de grade. SeparăM cele 6 ouă și frecăm gălbenușurile bine cu zahărul, untul și praful de sare, scrie viva.ro. Acest procedeu continuă până când zahărul s-a topit în totalitate. Apoi adăugăm brânza și smântâna, urmând praful de copt, în timp ce amestecăm bine pentru a elimina cocoloașele.
PASCĂ FĂRĂ ALUAT. Albușurile se bat spumă, separat. Când s-au întărit suficient, se încorporează cu o spatulă în amestecul cu gălbenuş. Se adaugă vanilia, coaja de lămâie şi se amestecă uşor. La final se adaugă stafidele.
PASCĂ FĂRĂ ALUAT. Compoziţia se toarnă într-o formă rotundă unsă cu puţin unt. Se coace 45-50 de minute.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
![](https://media.dcnews.ro/assets/images/icon_audio_article.png)
![](https://media.dcnews.ro/assets/images/icon_audio_article.png)
![](https://media.dcnews.ro/assets/images/icon_audio_article.png)
![](https://media.dcnews.ro/assets/images/icon_audio_article.png)
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Știrea zilei e despre Carmen Brumă. Nimeni din presă n-a scris despre asta!
- Noi informații despre problemele navei spațiale Starliner. Ce au descoperit inginerii
- Diferența dintre Ambulanță și SMURD. Când și unde intervine fiecare. Raed Arafat, explicații din sistem/ VIDEO
- Motivul crimei de la Brăila. Ipotezele luate în calcul de anchetatori
- BANCUL ZILEI: Între vecini, la Vaslui
- Ciolacu, replică pentru Geoană: E de noaptea minții! / video
- Victorie de etapă pentru investitorul Alin Bucur. Plaja Caelia a primit „undă verde“ de la Tribunalul Constanța
- „Cazul Lasconi” se repetă în familia lui Elon Musk. Miliardarul se laudă că a dezmoștenit-o pe fiica lui trans și a declarat-o moartă. Aceasta a ripostat în presă
- Reacția unui profesor după ce un coleg a venit în fustă: Să încercăm să înțelegem de ce e supărată lumea pentru cum se îmbracă Nae la facultate
- Continuă coaliția PSD - PNL după alegeri? Alina Gorghiu: Sper să nu se supere nimeni că îndrăznesc să am această opinie / video