"Vert de Toma", un parfum atât pentru corp, cât şi pentru mâncare, este preparat din lavandă, busuioc, mentă, apă de la izvorul din incinta mănăstirii Rîmeţ, precum şi un ingredient secret, a declarat chef Cosmin Toma. Acestuia i-a venit ideea în urmă cu câteva luni de a realiza un parfum comestibil, cu care clientul să se poată şi parfuma, dacă vrea, sau să-l pulverizeze peste mâncare.
Cosmin Toma a menţionat că parfumul este indicat pentru preparate precum piept de raţă cu fructe de pădure, cotlet de porc cu pere şi deserturi.
"Am experimentat parfumul pe clienţii unui restaurant din Sebeş. Să ştiţi că lumea îl foloseşte", a spus Toma. El a precizat că intenţionează să înregistreze la OSIM atât conţinutul parfumului, cât şi sigla inscripţionată pe sticluţa acestuia.
Duminică, în ultima zi a festivalului care se desfăşoară în Şanţurile Cetăţii Alba Carolina, alături de alţi bucătari şi cu sprijinul unor voluntari, Cosmin Toma vrea să prepare cel mai mare salam de biscuiţi din România.
[citeste si]
La prima ediţie a festivalului, Toma a lansat cea mai mare carte de bucate din România, de trei metri înălţime, intitulată Euphoria.
De joi până duminică, în cetatea din Alba Iulia sunt prezenţi peste 25 de vendori stradali din toată ţara, cu autobuze, rulote, căruţe, standuri şi truck-uri, ce îi îmbie pe localnici şi turişti cu o varietate de preparate de tip fast food. Sunt programate o serie de show-uri culinare, atmosfera fiind animată de cântăreţi stradali, cu tobe, vioară, chitară şi acordeon.
Vineri si sâmbătă, cei prezenţi vor putea gusta din preparate făcute după reţete antice, în cadrul unui show culinar pregătit de reenactorii din Garda Apulum. Nu vor lipsi nici spectacolele culinare susţinute de chef Cezar Muntean, deţinător al mai multor premii în domeniul gastronomic, şi maestrul bucătar Jakob Hausmann.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Horoscop 25 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care nu trebuie să mai amâne o discuție delicată! Nu vei scăpa
- Satul în care vin turiști din Austria, Germania, Belgia și de peste Ocean. Tanti Emilia dezvăluie secretele ciorbei de miel: ”Este regele ciorbei”
- O nouă escrocherie face ravagii în Franța. Ce este metoda "cetățeanul român"
- Acoperiș pe toate blocurile. Sociologul Bulai vine cu o idee inedită, ca la țară, dar cu ”super rentabilitate”: Micul Paris pe bune!
- Mugur Ciuvică a spus cine ar fi cel mai bun președinte pentru România: E la ani lumină față de orice contracandidat / video
- Ucraina a refuzat ca o stradă din Odesa să se numească Mihai Eminescu. Ce variante au fost acceptate
- Loto 6/49. Rezultatele tragerilor de joi, 25 aprilie, 2024. Report cumulat la Noroc de peste 1,85 milioane de euro
- Iohannis zice că "economia României nu șchioapătă". Coșea: Bineînțeles că nu, pentru că se târâie ca un melc. Ce îi trebuie pentru a deveni "tigru"
- Salariu minim mai mare decât cel minim pe economie și șase salarii compensatorii pentru toți angajații din bănci. Acordul parafat miercuri cu sindicatele
- Dovada așteptării pentru București. Procentele pentru noii candidați, după ruptura PSD - PNL din Capitală - sondaj dcnews.ro