PAȘTE 2018. REȚETĂ DROB de PUI. Cea mai delicioasă rețetă INGREDIENTE DROB DE PUI
Pipote și inimi de pui - 1 kilogram
Cepe mari tocate - 4
Ceapă verde tocată - 2 legături
Pătrunjel - 2 legături
Mărar - 2 legături
Ouă fierte - 3
Ouă crude - 5
Ulei - 6 linguri
Sare
Piper
PAȘTE 2018. REȚETĂ DROB de PUI. Cea mai delicioasă rețetă MOD DE PREPARARE DROB DE PUI
Puneți la fiert pipotele și inimile, adăugați un praf de sare. Lăsați-le la fiert 30 de minute. Luați mereu spuma de deasupra. Le lăsați la răcit după fierbere.
În ulei încins, puneți ficatul, îl lăsați să se călească. Nu puneți sare, pentru că întărește ficatul. Scoateți bucățile de ficat și-n același ulei puneți ceapa la călit (nu pe cea verde). Puneți puțină sare, care împiedică arderea cepei. Peste ceapa călită puneți ceapă verde. O lăsați să se călească puțin, până se înmoaie.
Scoateți ceapa pentru a se răci.
După ce s-au răcit organele, le tăiați mărunt.
Bateți ouăle.
PAȘTE 2018. REȚETĂ DROB de PUI. Cea mai delicioasă rețetă Adăugați organele într-un bol, puneți mărarul și pătrunjelul tocate, ouăle bătute, ceapa călită, piper, sare, amestecați bine.
În tava tapetată cu hârtie de copt adăugați o parte din compoziție, apoi ouăle fierte pe lungimea tăvii, în mijlocul drobului, adăugați restul compoziției.
Puneți drobul la cuptor aproximativ 35 - 40 de minute, la foc mediu.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Horoscop 7 mai: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are probleme cu banii. Ai mare grijă, zilele acestea!
- Alertă meteo de grindină, vijelii și averse torențiale. Zonele vizate
- Gestul făcut de Regele Charles al III-lea față de România, chiar înainte de încoronare. Camelia Csiki: Asta mi s-a părut senzațional
- Azi începe Eurovision 2024. România nu participă, TVR nu transmite. Bine că avem mii de angajați, cu salarii mari, și audiență zero...
- BANCUL ZILEI: Secretul unei căsnicii lungi
- Eda Marcus, prezentatoare TVR, moment delicat: "Am fost scoasă de pe post pentru că eram prea drăguță"
- Ofertă la un supermarket din România: Un leu - în loc de 50 de bani - pentru fiecare sticlă reciclată
- Klaus Iohannis, primit la Casa Albă de Joe Biden. Bogdan Chirieac: O întâlnire de consolare pentru președinte. A fost refuzat la greu
- Dobânzi calculate greșit la o bancă celebră: Românii, afectați! Elena Cristian: Dacă s-a întâmplat așa ceva... există o singură explicație
- Cum te pot îmbolnăvi sticlele de apă reutilizate. Medic: Se poate întâmpla dacă nu ai cu adevărat grijă