Aveți nevoie de următoarele ingrediente:
2 dovlecei,
2 morcovi,
iaurt natural - 250 ml,
ardei dulce - 1 bucată,
ceapă - 1 bucată,
usturoi - 3 căței,
ouă - 3 bucăți,
făină - 140 grame,
zahăr -1 linguriță,
sare, piper, verdeață, condimente, ierburi aromatice - după gust,
brânză - 100 grame,
praf de copt - 0,5 linguriță.
Procesul de preparare
Dovleceii tineri nu se curăță de coajă, ci doar se spală și se toacă în cuburi. Morcovul se dă prin răzătoarea mare. Ceapa și ardeiu se taie în cuburi. Se amestecă toate legumele.
Bate ouăle cu telul până se omogenizează, adaugă iaurtul, sarea, piperul, zahărul, condimentele, ierburile aromatice, verdeața și usturoiul tocat fin.
Desert delicat și aerisit din lapte și smântână, fără coacere
Făina și praful de copt se pun într-un bol. Se adaugă apa și se frământă un aluat destul de gros.
Adaugă legumele în aluat. Amestecă bine astfel încât toate legumele să fie acoperite cu aluat.
Unge o formă de copt cu ulei și toarnă aluatul. Coace plăcinta la 180 de grade timp de 30-50 de minute.
Dacă ai ouă și cartofi, fă acest preparat delicios. Este atât de gustos, încât îl vei face zilnic
La final, decorează plăcinta cu brânză rasă și mărar tocat mărunt. Plăcinta se dă din nou în cuptor și se coace până când se topește brânza. Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Orașul despre care Daniel Buzdugan spune că ar putea fi Salonicul României - Foto în articol
- Elicopterul în care s-ar afla președintele Iranului, prăbușit. Chirieac: Se va da vina pe Israel şi pe Occident. Tensiunile vor ajunge la cer
- Romanița Iovan, mărturisiri: "Sunt în viață datorită mamei, pentru că au fost presiuni". Reacția tatălui la maternitate
- Semnalul dat de BNR privind economia. Adrian Negrescu: Ce urmează pentru România
- Gelozia, minciuna şi manipularea asociată cu dependenţa de droguri, impact asupra relaţiilor de cuplu. Radu Leca: Sunt singurul din România care o spune
- Marea reorganizare din Ministerul Muncii: Sunt mai puțini cu... 7 angajați!
- Va plăti rate până la 68 de ani pentru un apartament cu două camere, dar nu-i pare rău. „Accept situația așa cum este”
- Ce a făcut președintele Iranului, Ebrahim Raisi, înainte de accidentul cu elicopterul
- Compania de apă controlată de Ion Dumitrel, CJ Alba, usucă la buzunare. Doi pensionari speciali, la robinet
- UPDATE: Semiluna Roșie a Iranului neagă faptul că ar fi fost găsit elicopterul / Elicopterul în care s-ar afla președintele Iranului, Ebrahim Raisi, s-a prăbușit
- Cum sunt prinse firmele cu administrator fictiv, numit și „om de paie”. Comisar: Întotdeauna identificăm adevăratul șef, aceștia nu scapă
- Lupta dependenților, de două ori mai grea într-un cuplu în care ambii consumă. Psiholog: Partenerul poate fi un obstacol în calea recuperării
- România o ia pe urmele Greciei. Negrescu: Cheltuielile statului, cu 28% mai mari în 2024, în țara codașă la colectarea TVA