Dacă nu ai miel pentru masa de Paști, poți pregăti pui cu un sos delicios.
Ai nevoie de un pui întreg, zeama și coaja de la un lime, salvie, sare, piper, ulei de măsline. Apoi, pentru garnitură, îți trebuie 250 gr gnocchi, 50 gr unt, sare, salvie. Pentru sos, ai nevoie de maioneză, iaurt, muștar de dijon, capere, ceapă verde, ardei copți, sare, piper, miere.
Mod de preparare
Luăm puiul întreg și îl spargem pe la jumătatea pieptului, apoi îl întindem în tava de cuptor. Îl masăm bine cu ulei de măsline și zeamă de lămâie, îl condimentăm cu sare, piper, coaja răzuită de lime și salvie și îl preparăm la cuptor la temperatură medie, până când se rumenește, potrivit a1.ro.
Pentru garnitură, fierbem gnocchii în apă cu sare, apoi îi scurgem bine. Mai departe, punem untul la topit și îl aromatizăm cu 2-3 frunze de salvie. Îndepărtăm frunzele și tragem gnocchii la tigaie în untul aromatizat.
Pentru sos, amestecăm în cantități egale, iaurt, muștar de dijon și maioneză. Adăugăm ardei copți tocați mărunt, ceapă verde tocată mărunt, câteva capare și potrivim gustul cu sare, piper și miere.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Prinţul Harry se întoarce în Anglia
- Horoscop Berbec, Taur, Gemeni, Rac. Zodia care primeşte "un strop suplimentar de carismă"
- Situaţia în care mulţi şoferi se încurcă. Cine are prioritate la intrarea pe banda din mijloc pe o şosea cu trei benzi pe sens
- Un bărbat din Giurgiu este proprietarul motocicletei Regelui Mihai I şi a unei maşini ca cea folosită de comisarul Moldovan
- Primăria Deva cere daune materiale și morale pentru zilele în care telecabina care urcă pe Dealul Cetăţii nu a mers
- Chirieac: „Adevărata miză în cazul candidaturii lui Burduja”. Analistul „traduce” și gestul subtil făcut astăzi de Firea în legătură cu Marcel Ciolacu
- Liliecii, mamiferele care ajută agricultura din România. În SUA, au eradicat malaria
- Loto 6/49 de Florii. Rezultatele tragerilor de duminică, 28 aprilie, 2024
- Capcanele pentru turiștii care vizitează Londra. Româncă stabilită în capitala Angliei: Te trezeşti că ai dat 20 de lire. Gata, ai sărit din buget!
- Ministra Muncii: România s-a angajat că va renunţa la posibilităţile de pensionare anticipată