Mușchi de vită cu unt și usturoi: Rețeta senzațională. Aromele îți inundă simțurile
Mușchi de vită cu unt și usturoi? Sigur că da! Nu ai cum să refuzi așa ceva. Rețeta este senzațională! Amestecul de arome te va cuceri.
Ingrediente
500 g muşchi de vită
sare şi piper după gust
1 lingură ulei de măsline
4 linguriţe unt
1/2 linguriţă usturoi pisat
1 lingură condiment (cimbru, pătrunjel etc.)
Cum se prepară
Şterge bine carnea cu un prosop de hârtie şi puneţi tigaia pentru prăjire pe foc. Adăugaţi uleiul de măsline în tigaie. Carnea o pregătim cu sare şi piper pe ambele părţi. Puneţi acum la prăjit carnea în tigaie, câte 4-5 minute pe o parte, sau până când aceasta a început să-şi schimbe culoarea, scrie atlasculinar.ro. În timp ce carnea se prăjeşte, amestecaţi untul cu ustuoi, ierburi, sare şi piper. Când carnea este prăjită, se scoate pe o farfurie, se felieaza şi se adăugă mixul de unt.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News