Ingrediente
1 kilogram de cartofi
2 cepe
O ţelină
Tocătură de soia
3 roşii
Sare
Piper
Jumătate de cană de ulei
Citeşte şi Cum îţi dai seama că uleiul este încins. Trucul pe care trebuie să-l ştie orice gospodină
Mod de preparare
Primul lucru pe care trebuie să-l faceţi este să curăţaţi cartofii şi ţelina, apoi să puneţi legumele la fiert. Între timp, puneţi tocatura de soia în apă clocotită timp de 10 minute. Separat, pregătiţi prăjeala. Curăţaţi şi tocaţi mărunt ceapa şi două roşii, după care le căliţi în puţin ulei încins. Condimentaţi cu sare şi piper şi adăugaţi tocătura de soia. Amestecaţi bine.
După ce s-au fiert legumele, faceţi un piure. Puneţi jumătate din acesta într-o formă de cozonac, după care adăugaţi amestecul de soia şi ceapă, apoi turnaţi peste piure-ul de cartofi şi ţelină rămas. Se taie rondele roşia rămasă şi se pune peste musaca. Introduceţi tava la cuptor timp de 20 de minute, la o temperatură de 180 de grade. Nu uitaţi, cuptorul trebuie să fie preîncălzit.
Poftă bună!
Citeşte şi Prăjitură de post. Reţeta care trebuie încercată
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Medeea Marinescu își explică lipsa de reacție publică după ce Florin Piersic a fost internat de urgență
- BANCUL ZILEI: Secretul ascuns al limbii române
- Medicul Alin Popescu, despre un aliment de pe masa de Paște: Preparat așa... e nenorocire completă / Asta e o regulă pe care mulţi nu o respectă, din păcate
- Tragedia din Vinerea Mare care a făcut înconjurul lumii. Peste 100 de români, majoritatea copii, au ars de vii în biserică
- Mircea Diaconu: E un fenomen, pe care nu-l sesizează aproape nimeni, care se petrece în România. Sunt vizați tinerii educați, IT-iștii, modernitatea țării
- Vasile Bănescu explică: De ce slujba de Înviere nu are loc în biserică. Când începe și când se termină sfânta slujbă a Paștelui
- Miracolul Luminii Sfinte? Ce știm despre aprinderea ei: Un arab și un turc verifică înainte Sfântul Mormânt
- Preotul Paul Iulius Negoiță, despre cea mai importantă tradiție de Înviere. Puțini mai respectă de Paște această regulă foarte veche, dar extrem de valoroasă
- Mioara Roman îi trimite semne Oanei Roman, din lumea de dincolo, chiar în Săptămâna Mare / foto în articol
- Incendiu puternic lângă Mănăstirea Voroneț / Update: Există riscul ca focul să se extindă / foto în articol