În varianta populară, este preparată cu ajutorul ceaiului negru sau verde şi a zahărului, pe lângă care mai conţine un mix de colonii de bacterii şi drojdie. Lichidul rezultat în urma procesului de fermentare oferă beneficii diverse organismului.
Procesul de fermentare durează între şapte şi 12 zile. De obicei, are un gust uşor dulce, dar pregnant.
Această băutură, datorită proprietăţilor sale, susţine sistemul digestiv şi poate reprezenta un aliat împotriva kilogramelor în plus.
Procentul semnificativ de antioxidanţi din kombucha transformă această băutură şi într-un aliat de încredere pentru sistemul imunitar.
[citeste si]
Potrivit elle.ro, ca urmare a procesului de fermentare, kombucha conţine un procent scăzut de alcool. Prin urmare, băutura nu este recomandată pe durata sarcinii, a alăptării, şi nici diabeticilor sau persoanelor cu sindromul de colon iritabil.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Când începe explorarea Cartofului de Aur, cel mai "scump" asteroid din spațiu, estimat la 10.000 de cvadrilioane de dolari. NASA a făcut anunțul
- Semafoarele care educă șoferii. Titi Aur: Spania are de foarte mult timp introdus acest sistem. E demonstrat 100% că sunt utile / video
- Adrian Negrescu: Va fi primul Paște fără miel pentru majoritatea românilor, în condițiile în care prețul cărnii a atins un nivel fără precedent în ultimii 30 de ani
- A murit Naomy, cea mai controversată vedetă a anilor 2000
- Weekendul 19-21 aprilie, marcat de un eveniment nemaiîntâlnit din 1941 încoace. Daniela Simulescu: Nu ne plictisim deloc zilele ce urmează!
- Chirieac, după riposta Israelului asupra Iranului: S-ar putea să încheiem această pagină neagră din istoria Orientului Mijlociu
- Paradox cu judecătoarea care nu știa că Sebi a murit. Motivul pentru care a făcut „gogonate“ în sala de judecată / video
- Prima luptă între un pilot uman și un avion controlat de inteligența artificială: Un "moment de transformare în istoria aerospațială"
- Au început să apară supermarketuri low-cost. Locuitorii se declară încântați de prețurile mult mai mici ale produselor
- Klaus Iohannis, în Republica Coreea. E prima țară din regiunea Asia-Pacific cu care România a ridicat relațiile la nivel de Parteneriat Strategic, semnat în 2008