Kiwi a fost numit fructul perfect de către cei mai importanți nutriționiști ai lumii.

Kiwi-ul este cunoscut pentru conținutul bogat în vitamina C, chiar mai mult decât o portocală.

Cele mai importante vitamine și nutrienți din kiwi:

– vitamina C;

-  vitamina K;

– acid folic;

– flavonoide;

– potasiu (la fel de mult precum o banană);

– vitamina E;

– beta-carotenă

– luteină;

– zeaxantină;

– fibre;

– Magneziu;

– Cupru;

– Fosfor.

CITEȘTE ȘI: Mituri despre alimente considerate sănătoase

1. Kiwi ușurează problemele cu respiratia precum astmul, tusea și respirația suierătoare De fapt, kiwi și celelalte fructe bogate în vitamina C oferă o protecție semnificativă. Potrivit unui studiu realizat în Italia la care au participat 18.737 de copii cu vârste între 6 și 7 ani, cei care consumau kiwi și citrice erau:

– 44% șanse mai mici să se confrunte cu respirație șuierătoare;

– 28% șanse mai mici să le curgă nasul;

– 25% șanse mai mici să se confrunte cu o tuse cronică;

– 32% șanse mai mici să se confrunte cu respirație gâfâitoare.

2. Kiwi-ul protejează împotriva distrugerii ADN-ului, cancerului

Așa cum se știe, fructul este bogat în vitamina C. Acționând ca un important antioxidant solubil, vitamina C este esențială în neutralizarea radicalilor liberi. Mai mult, kiwi conține flavonoide și carotenoide responsabile pentru protecția ADN-ului. Conținutul de vitamina C și fitonutrienții ajută la prevenirea problemelor legate de afectarea ADN-ului din cauza stresului și a altor probleme de sănătate precum cancer, reumatism, artrite etc.

3. Îmbunătățește sănătatea sistemului cardiovascular

Pe lângă vitamina C, fructul mai conține și polifenoli și potasiu – iar toți acești compuși colaborează pentru reducerea riscului formării cheagurilor de sânge, protejează vasele sanguine și inima și protejează organismul împotriva radicalilor liberi care pot duce la arteroscleroza. Mai mult, kiwi reduce cheagurile de sânge fără alte efecte secundare precum în cazul aspirinei. Kiwi reduce cu până la 15% nivelul trigliceridelor din sânge.

4. Protejeză împotriva maculării degenerative

Are în componență luteină și zeaxantină, care protejează ochii. Ceea ce înseamnă că acest fruct minunat este perfect pentru menținerea acuității vizuale și protejarea împotriva maculării degenerative.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News