Înmoaie ceapa în lapte. Trucul cunoscut de puţine gospodine
De cele mai multe ori ceapa ne dă mari bătăi de cap atunci când o gătim. Vă propunem câteva trucuri care vă vor ajuta.
Un truc mai puţin cunoscut de gospodine aduce în prim plan laptele.
Înmuiaţi ceapa în lapte rece timp de 10 minute, apoi clătiţi cu apă. Gustul cepei va fi unul mai blând, aceasta nu va mai ustura atât de mult, iar voi nu veţi mai plânge atunci când o gătiţi.
Alte trucuri
Puneţi gheaţă peste ceapă
Este unul dintre cele mai folosite trucuri. Curăţăm ceapa, după care o punem într-un bol cu apă şi gheaţă timp de 15-20 de minute. Cu acest truc simplu, ceapa nu va mai ustura şi îşi păstrează aroma și textura crocantă.
Sare de sare
Dacă nu avem gheață, putem adăuga sare și oțet (sau numai sare) în ceapa curăţată, o acoperim cu apă timp de 5-10 minute, după care clătim cu apă curată.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Profesorii au făcut chetă ca o elevă romă să meargă la olimpiadă, iar ea s-a întors cu locul I. Povestea fetei care a învins prejudecățile și neajunsurile
- Predoiu, prezent la o întâlnire crucială în Belgia. Pe masă e pactul care ne-ar putea duce complet în Schengen
- Vin ploile în minivacanța de 1 Mai și de Paște. Elena Mateescu (ANM) a spus cum va fi vremea până la finalul săptămânii / video
- BANCUL ZILEI: Un ardelean ajunge în Germania...
- Cele două zodii care vor da lovitura în luna mai
- Atenționare de călătorie pentru românii care pleacă în Grecia
- Primăriile care au luat bani prin Programul Apă-Canal, în atenția Parchetului General. Președintele AFM, precizări /video
- Atenționare pentru patru zodii: ”Țineți-vă bine până pe 9 iunie”
- Micii pe care îi mâncăm nu mai au nicio legătură cu micii adevărați. Ingredientul care lipsește cu desăvârșire. Medicul Alin Popescu: Aș da o lege să se schimbe compoziția
- Florin Piersic este la Terapie Intensivă. Ar putea fi transferat la Viena pentru a-i fi înlăturat stimulatorul cardiac
- Dacă ești în zodia Fecioară sau Balanță, trebuie să citești asta. Atenționările astrologului
- Vreme caldă și ploi. Prognoza ANM pentru minivacanța de 1 Mai și Paști 2024: ne apropiem de pragul de caniculă
- Traiul dincolo de hotare. O româncă stabilită în Londra: „Să trăiești astăzi în Londra este foarte scump, nu foarte greu”