Ceapa se spălă bine cu apă înainte de a fi tocată. Astfel, ochii nu mai lăcrimează.

Ceapa va deveni aurie mult mai repde, dacă în uleiul în care o prăjiţi adăugaţi un vârf de cuţit de zahăr.

Supa de carne devine aurie, dacă se adaugă câteva coji curate de ceapă în ea, înainte de a da în clocot.

Dacă vrei ca ceapa să se caramelizeze în cel mai scurt timp, adaugă un praf de bicarbonat de sodiu în tigaia în care o prăjești.

Vezi și: Praful de budincă pus în pandișpan, cel mai tare secret. Ce efect are. Vei fi încântat de rezultat!

Gogoși pufoase, tăiate cu paharul. Rețeta preferată din copilărie

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News