Fie în perioada postului, fie într-o zi oarecare, prepară un humus perfect pentru o masă copioasă. Iată un mod simplu prin care să prepari cel mai cremos și gustos humus, chiar la tine acasă.
Ingrediente
1 Conservă de năut (de 400 g)
2 linguri de pasta de susan
2 linguri de zeamă de lămâie
1 cățel de usturoi
2 linguri de ulei de măsline
1 praf de chimion
3 linguri de apă
1 praf de boia de ardei dulce
sare
Mod de preparare
1. Într-un castron, se combină pasta de susan cu zeama de lămâie și se mixează cu un mixer. Se poate amesteca și într-un robot de bucătărie.
2. Se adaugă uleiul de măsline, usturoiul marunțit, chimionul și un praf de sare.
3. Se spală năutul și se scurge bine, apoi se adaugă peste ingredientele deja amestecate și se mixează împreună, timp de 1-2 minute. Adaugă 2-3 linguri de apa rece, până ce se obține o pastă cremoasă.
4. După gust, se adaugă sare, până la rezultatul dorit.
5. La servire, poți pune desupra puțin ulei de măsline și boia de ardei dulce și să le așezi fie pe pâine normală sau prăjită, fie pe chipsuri de tortilla.
Cu siguranță îți va placea mult mai mult decât cel de cumpărat. Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Elicopterul în care s-ar afla președintele Iranului, prăbușit. Chirieac: Se va da vina pe Israel şi pe Occident. Tensiunile vor ajunge la cer
- Orașul despre care Daniel Buzdugan spune că ar putea fi Salonicul României - Foto în articol
- Romanița Iovan, mărturisiri: "Sunt în viață datorită mamei, pentru că au fost presiuni". Reacția tatălui la maternitate
- Semnalul dat de BNR privind economia. Adrian Negrescu: Ce urmează pentru România
- Gelozia, minciuna şi manipularea asociată cu dependenţa de droguri, impact asupra relaţiilor de cuplu. Radu Leca: Sunt singurul din România care o spune
- Marea reorganizare din Ministerul Muncii: Sunt mai puțini cu... 7 angajați!
- Va plăti rate până la 68 de ani pentru un apartament cu două camere, dar nu-i pare rău. „Accept situația așa cum este”
- Ce a făcut președintele Iranului, Ebrahim Raisi, înainte de accidentul cu elicopterul
- Compania de apă controlată de Ion Dumitrel, CJ Alba, usucă la buzunare. Doi pensionari speciali, la robinet
- UPDATE: Semiluna Roșie a Iranului neagă faptul că ar fi fost găsit elicopterul / Elicopterul în care s-ar afla președintele Iranului, Ebrahim Raisi, s-a prăbușit
- Cum sunt prinse firmele cu administrator fictiv, numit și „om de paie”. Comisar: Întotdeauna identificăm adevăratul șef, aceștia nu scapă
- Lupta dependenților, de două ori mai grea într-un cuplu în care ambii consumă. Psiholog: Partenerul poate fi un obstacol în calea recuperării
- România o ia pe urmele Greciei. Negrescu: Cheltuielile statului, cu 28% mai mari în 2024, în țara codașă la colectarea TVA