Tabletă
Desktop
Data actualizării:
Data publicării:
Data publicării:
Dieta vegană, studiu realizat în SUA. Concluzia cercetătorilor
Alimente
Dacă toată populația ar trece la o dietă vegană, acest lucru ar avea un efect negativ asupra sănătății publice, potrivit rezultatelor unui studiu, scrie The Independent.
Cercetătorii au dorit să afle ce s-ar întâmpla dacă fiecare persoană din SUA ar adopta o dietă vegană. Dacă toate animalele ar fi îndepărtate de pe planetă, cantitatea de alimente disponibile oamenilor ar crește cu 23%. Acest lucru s-ar datora faptului că boabele care sunt folosite în prezent pentru hrana animalelor ar putea fi consumate de către oameni. Acest lucru ar conduce la o creștere a aprovizionării cu anumite substanțe nutritive importante.
Cu toate acestea, aportul unor substanțe nutritive importante obţinute de la produsele animale ar scădea. Unii dintre acești nutrienți sunt legați de reducerea riscului apariţiei bolilor cardiace. Astfel, conform cercetărilor publicate de Academia Națională de Științe a Statelor Unite, oamenii ar avea deficit de nutrienți.
S-a ajuns la concluzia potrivit căreia, dacă toți ar deveni vegani, ar trebui analizate cu atenție dietele oamenilor pentru a ne asigura că primim substanțele nutritive corecte. Unii oameni care nu ar avea acces la o varietate suficientă de produse alimentare pe bază de plante ar deveni probabil subnutriți.
[citeste si]
Cercetătorii sugerează că o soluţie posibilă ar putea fi carnea cultivată în laborator.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
