Andreea Sava a prezentat, pe blogul sau, cele 7 surse ascunse de zahăr.
1. Băuturi răcoritoare, patiserie, dulciuri
Practic orice produs care are un gust dulce conține zahăr într-o formă sau alta. Nu spun că trebuie să renunțați de tot la el. Ci doar să-l consumați cu măsură sau să-l înlocuiți, așa cum am explicat în articolul spre care am dat link mai sus.
2. Cereale și făinoase, inclusiv integrale
Acestea sunt sursă de glucoză ceea ce este bine, este varianta cea mai bună de glucide. Trebuie, însă, să țineți cont de asta atunci când vreți să slăbiți. Dacă nu sunt integrale, atunci problema se complică fiindcă, în general, acestea au încărcătură glicemică foarte mare.
3. Produsele lactate cu arome
Iarăși, dacă au și cea mai mică tentă de dulce, înseamnă că au în conținut o formă de zahăr. Fără discuție. Așa că trebuie să citiți cu atenție etichetele.
4. Sosuri, dressinguri, condimente, în special cele din comerț
Fie că vorbim despre ketchup sau teriyaki, de exemplu. Și în cazul multor restaurante trebuie să luați în calcul acest factor.
5. Fructe proaspete sau confiate
Fructele conțin fructoză, deci tot glucide. Cele confiate, cu atât mai mult pentru că, prin deshidratare, le scade volumul dar cantitatea de fructoză și încărcătura calorică se păstrează, doar că veți ajunge să mâncați o cantitate mai mare. Desigur că fructele sunt o variantă sănătoasă dar și în cazul lor trebuie să țineți cont de asta dacă vreți să slăbiți.
6. Sirop de porumb sau maltodextrină
Este foarte des folosită în alimentele procesate iar problema este că are o încărcătură glicemică uriașă. Problema și mai mare e că aceste alimente nu vin și cu fibre, grăsimi sănătoase sau proteine care să încetinească absorbția zahărului în sânge ceea ce le face mult mai periculoase.
7. Alți înlocuitori
Ce mai întâlniți pe etichete și trebuie să vă atragă atenția: dextroză, maltoză, lactoză, sucroză, caramel, sirop de orez, dextrină, melasă.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Centrală pe gaze vs. centrală electrică. Vintilă (FEL România): Dintre cele două eu aș alege-o pe a treia
- S-a descoperit, în sfârșit, cum au fost construite piramidele din Egipt
- Gata cu telefoanele mobile așa cum le știam! Cu ce vor fi înlocuite. Ți-ai fi închipuit că se va ajunge aici? foto în articol
- Emi și Cuza, comentarii la adresa lui Florin Ristei: "Exagerează cu vocea! Ca și cum ai două ceasuri cu diamante și le porţi pe amândouă!"
- Ce presupune amplasarea reactoarelor modulare mici (SMR) pe teritoriul României. Ambasadorul Rim Kap-soo: Ar fi prima țară din lume care are așa ceva / video
- ADN-ul lui Alain Delon, cerut în instanță. Presupusă legătură de paternitate: "Nu ai ochii mei, nu ai părul meu, nu eşti fiul meu, nu vei fi niciodată fiul meu"
- În Reșița condusă de Ioan Popa (PNL), austriecii de la Porr s-au apucat să... asfalteze șine de tramvai / video
- Locul din România unde turiștii ”vin pentru că avem niște peisaje extraordinare” și ”oamenii sunt gospodari și primitori”: Dar avem o problemă foarte gravă
- Nu ai nevoie de asigurare de sănătate suplimentară în UE. Cum să obții gratuit și fără drumuri cardul de sănătate european
- Alertă răpire copil în Iași! Oamenii, avertizați de Poliția Română pe telefoane - Foto în articol