Răcoritoare și delicioasă, înghețata de pepene poate fi un adevărat răsfăț pentru zilele călduroase de vară. 

INGREDIENTE:

1,2 kg pulpă de pepene

50 g zahăr

250 ml lapte

150 ml frișcă lichidă

o lămâie

MOD DE PREPARARE:

Pulpa de pepene se pune în mixer. Se adaugă laptele și sucul de lămâie și se mixează pentru a obține un amestec omogen.

Dacă îți place menta, poți folosi la preparare și câteva frunze proaspete de mentă.

Se adaugă zaharul și frișca și se mixează din nou. Se da la congelator 12 ore.

Se amestecă din când în când ca să se spargă cristalele de gheata.

MOD DE PĂSTRARE:

Se păstrează la rece timp de 12 ore înainte de a fi servită. 

Sursa: retetepractice.ro

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News