Îndepărtează întâi pielea și osul, apoi taie pieptul în două pe lungime urmărind linia mediană. Apasă ferm cu palma jumătatea de piept de pui pe tocător ca să nu se miște în timp ce o tai, potrivit retetedecasa.ro. Folosește un cuțit foarte ascuțit și taie carnea în două pe lungime, tinând lama paralel cu tocătorul. Procedează la fel cu cealaltă jumătate de piept de pui.
Dacă folosești la șnițele piept de pui mai mic (maxim 150 gr) poți tăia pieptul de pui în două jumătăți, fără să-l filetezi. Sărează fileurile de piept de pui sau curcan înainte de a te apuca de gătit cu 30 de minute. Astfel, carnea va fi mult mai gustoasă.
Vezi și: Cum se taie corect salata verde. Folosește cuțitul așa! - VIDEO
Clătite de post. Rețeta rapidă și delicioasă pe care o vei repeta
Iată cum trebuie să tai pieptul de pui:
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- Marte în Berbec, din 30 aprilie. Ce aduce în viețile noastre. Patru zodii sunt primele afectate
- Doi mari actori români au scris istorie împreună, dar s-au urât în viața reală. De ce nu și-au vorbit timp de 32 de ani
- "Să aprindem grătarele". Ce spune Mihaela Bilic despre mici, cel mai popular aliment printre români
- Probleme pentru doi concurenți, la Te cunosc de undeva: "M-am trezit cu genunchiul umflat"
- Lovitură de teatru la CCR: documente ANAF, declarate neconstituționale în procesele penale
- Selly, explicații în scandalul cu Radu Alexandru - "piticigratis", Iorga, Adrian Elicopter de Luptă și acuzațiile de viol / video
- Dispare obiceiul de a consuma vin? Ce afectează vânzarea popularei băuturi
- DNA, primele acuzații oficiale după perchezițiile la Complexul Energetic Oltenia (CEO). Cine este directorul reținut. Acuzațiile procurorilor
- Pensionarii primesc pensiile înainte de Paști. Adrian Negrescu: Nu mai ajung în capcana IFN-urilor
- NASA a plasat pe orbită o pânză solară de 80 m². La ce experiment va fi folosită