Varza proaspătă trebuie păstrată într-un anumit mod, dacă vrei să nu ai surprize neplăcute și să se strice. Iată cum trebuie să procedezi.

Varza proaspătă albă sau roşie se păstrează astfel: se leagă cu sfoară rădăcinile şi se atârnă de o bară, cu cotorul în sus, fără să se atingă între ele.

Înainte de a da o friptură la cuptor, pune o coajă de banana alături de aceasta sau sub friptură, pentru a obţine un preparat mai suculent.

Dacă adăugaţi în apa clocotită puţină zeamă de lămâie, legumele puse la fiert nu se mai înnegresc.

*Aceste sfaturi au fost preluate din Calendarul 1985, editat de REECOOP și tipărit de Întreprinderea Poligrafică Galați.

Vezi și: Cum trebuie să păstrezi usturoiul. Metoda corectă: nu se va mai strica

Cum se păstrează corect cartofii. Așa nu se vor mai strica! Truc genial

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News