Pentru a găti cartofi pentru o singură persoană, este suficient un cartof mare sau doi mici. Cumpărați cartofi mijlocii sau mari, dacă sunt foarte mici, ar trebui să-i gătiți cu coajă.
Pasul 1. Se pune apa să fiarbă, înainte să curăţăm cartofii. Când terminați de curăţat şi de tăiat cartofii, apa trebuie să clocotească.
Pasul 2. Urmează curăţarea şi tăierea cartofilor. Cel mai bine este ca aceştia să fie de dimensiune potrivită. Dacă îi tăiaţi cubuleţe mici, cartofii se vor fierbe mai repede, însă îşi vor pierde gustul.
Pasul 3. După ce aţi curăţat şi tăiat cartofii, îi puneţi în apa clocotită. Înainte de acest lucru, puneţi o mână de sare mare în apă. Când observaţi că apa începe să fiarbă din nou, daţi focul mai mic.
Secretul pentru fierberea cartofilor este să îi așezi în apă fiartă sărată și să nu lași să fiarbă, astfel încât aroma, vitaminele și mineralele vor rămâne în interior.
Timpul de gătire al cartofilor este, în medie, de aproximativ 20 de minute, în funcție de mărimea bucăților. După 15 minute, prindeți un cartof cu un cuțit sau furculiță și dacă intră ușor, este gătit.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Prinţul Harry se întoarce în Anglia
- Horoscop Berbec, Taur, Gemeni, Rac. Zodia care primeşte "un strop suplimentar de carismă"
- Situaţia în care mulţi şoferi se încurcă. Cine are prioritate la intrarea pe banda din mijloc pe o şosea cu trei benzi pe sens
- Fructul pe care japonezii îl mănâncă pentru a-și proteja memoria
- Incendiu puternic în zona Aviației din Capitală / Galerie foto - video. Update: A fost emis RO-ALERT
- Primăria Deva cere daune materiale și morale pentru zilele în care telecabina care urcă pe Dealul Cetăţii nu a mers
- SUA încetează furnizarea de rachete Patriot către Ucraina: Spania și Japonia intervin
- Ministra Muncii: România s-a angajat că va renunţa la posibilităţile de pensionare anticipată
- Un bărbat din Giurgiu este proprietarul motocicletei Regelui Mihai I şi a unei maşini ca cea folosită de comisarul Moldovan
- Programul Casa Verde Fotovoltaice, deblocat. Laurențiu Neculaescu (AFM): Documentul care e obligatoriu la decontare / video