Iată ce trebuie să faceţi
Înainte de a prăji cartofii, este important să-i lăsaţi în apă cel puţin 30 de minute. Facem acest lucru pentru a elimina excesul de amidon. Apoi, trebuie să se scurgă foarte bine de apă şi să-i tăiem astfel încât să aibă dimensiuni similare.
Aveţi grijă ca temperatura uleiului să fie potrivită. Uneori este dificil de calculat, însă există un truc pe care bunicile noastre l-au folosit și este foarte util. Este vorba despre utilizarea unei felii de pâine. Când avem uleiul fierbinte aruncăm pâinea, dacă aceasta se scufundă, atunci temperatura este potrivită pentru prăjirea cartofilor.
Aveţi grijă să puneţi ulei suficient. Cea mai obişnuită greşeală este că puneţi puţin ulei. După ce s-au prăjit, trebuie să-i puneţi pe un şerveţel. Acesta va absorbi grăsimea.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Profesorii au făcut chetă ca o elevă romă să meargă la olimpiadă, iar ea s-a întors cu locul I. Povestea fetei care a învins prejudecățile și neajunsurile
- Vin ploile în minivacanța de 1 Mai și de Paște. Elena Mateescu (ANM) a spus cum va fi vremea până la finalul săptămânii / video
- Predoiu, prezent la o întâlnire crucială în Belgia. Pe masă e pactul care ne-ar putea duce complet în Schengen
- BANCUL ZILEI: Un ardelean ajunge în Germania...
- Primăriile care au luat bani prin Programul Apă-Canal, în atenția Parchetului General. Președintele AFM, precizări /video
- Atenționare pentru patru zodii: ”Țineți-vă bine până pe 9 iunie”
- Cele două zodii care vor da lovitura în luna mai
- Florin Piersic este la Terapie Intensivă. Ar putea fi transferat la Viena pentru a-i fi înlăturat stimulatorul cardiac
- Atenționare de călătorie pentru românii care pleacă în Grecia
- Bătălia din sondaje pentru funcția de primar general al Capitalei. Un candidat are șanse reale să-l bată pe Nicușor Dan, dar nu e luat în calcul
- Traiul dincolo de hotare. O româncă stabilită în Londra: „Să trăiești astăzi în Londra este foarte scump, nu foarte greu”
- INFRAMETEO, la final! Ultimele informații de la ANM: Elena Mateescu anunță la ce să ne așteptăm
- Zodia care este cuprinsă de invidie și nerăbdare. Astrolog: “Adevărata competiție este cu voi înșivă”