Folosirea unei pungi de hârtie

Pune fructul de avocado într-o pungă de hârtie maro împreună cu un măr sau o banană. Aceste fructe eliberează etilenă, un gaz care accelerează coacerea. Închide punga și păstreaz-o la temperatura camerei. Avocadoul ar trebui să se coacă în 1-3 zile.

Încălzirea la cuptor

Înfășoară avocadoul într-o folie de aluminiu și pune-l într-un cuptor preîncălzit la 90°C (200°F) timp de 10-15 minute. Verifică des avocado-ul pentru a te asigura că nu se gătește prea mult. Această metodă nu va aduce același rezultat ca o coacere naturală, dar poate fi utilă în situații de urgență.

Folosirea unui cuptor cu microunde

Taie avocadoul în jumătate, îndepărtează sâmburele și acoperă fiecare jumătate cu folie de plastic. Pune-le în cuptorul cu microunde pentru 30 de secunde la putere mare. Dacă nu este suficient de copt, repetă procesul în intervale de 30 de secunde până ajungi la consistența dorită. 

Lăsarea la temperatura camerei

Dacă nu te grăbești, poți lăsa avocadoul să se coacă natural la temperatura camerei, departe de lumina directă a soarelui. Acest proces poate dura câteva zile.

Beneficiile fructului de avocado

Avocado este o sursă excelentă de vitamine și minerale, incluzând vitaminele K, C, E, B5, B6, și acid folic, precum și potasiu, care ajută la menținerea echilibrului electrolitic și a funcției musculare.

Conține grăsimi mononesaturate, în special acid oleic, care este benefic pentru sănătatea inimii. Aceste grăsimi pot ajuta la reducerea inflamației și la scăderea nivelului de colesterol LDL („rău”) din sânge, în timp ce mențin nivelurile de colesterol HDL („bun”).

Avocado este bogat în fibre, care sunt esențiale pentru o digestie sănătoasă. Fibrele ajută la menținerea unui tranzit intestinal regulat și pot contribui la controlul greutății prin inducerea senzației de sațietate.

Este bogat în antioxidanți precum luteina și zeaxantina, care sunt benefice pentru sănătatea ochilor, reducând riscul de degenerescență maculară și cataractă.

Avocado are un indice glicemic scăzut și conține grăsimi sănătoase și fibre care pot ajuta la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge, fiind util pentru persoanele cu diabet sau pentru prevenirea acestuia.

Consumul de avocado poate ajuta la reducerea riscului de boli cardiovasculare prin scăderea nivelului de colesterol și reducerea inflamației.

Grăsimile sănătoase din avocado ajută la absorbția unor vitamine liposolubile (A, D, E, K) și a altor antioxidanți din alimentele consumate împreună cu acesta.

Avocado conține compuși cu proprietăți antiinflamatorii, care pot ajuta la reducerea inflamației în organism și la prevenirea unor boli cronice.

Datorită conținutului ridicat de vitamine și grăsimi sănătoase, avocado-ul contribuie la menținerea pielii hidratate și la îmbunătățirea sănătății părului.

Acidul folic din avocado este esențial pentru dezvoltarea sănătoasă a fătului, reducând riscul de defecte de tub neural.

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News