Un condiment minune, văzut de multe ori ca unul lipsit de o valoare nutrițională, aduce beneficii uriașe sănătății. Indiferent dacă este consumat sub formă de semințe sau pastă, acesta este un aliat bun împotriva cancerului, demenței și kilogramelor în plus. Ceea ce aduce în plus este fericire.
Este vorba despre muștar. În semințele sale se găsește “Triptofanul, un aminoacid esenţial, considerat aminoacidul fericirii (precursor al serotoninei, responsabilă de starea de bine a organismului)", subliniază Puia Negulescu şi Gheorghe Mencinicopschi, potrivit doctorulzilei.ro.
Iată ce beneficii importante aduce pentru organism:
- împiedică dezvoltarea celulelor canceroase şi previn apariţia cancerului gastrointestinal datorită fitonutrienţilor;
"Principalul efect benefic al muştarului este acela că ajută digestia prin stimularea sucurilor gastrice, a secreţiilor biliare şi prin stimularea tranzitului intestinal. De aceea, e indicat în afecţiunile stomacului, care implică o secreţie scăzută de suc gastric, în lipsa poftei de mâncare sau în constipaţie", detaliază Rodica Tenu, nutriţionist Unilever.
- reduce prevalenţa artritei reumatoide şi severitatea astmului, datorită conţinutului de seleniu şi magneziu cu proprietăţi antiinflamatorii;
- magneziul scade și presiunea arterială;
- reduce riscul apariţiei unui eveniment cardiovascular;
- substanţele din muştarul galben pot preveni chiar şi maladia Alzheimer;
- tratează bronşita, astmul şi pneumonia: se aplică o cataplasmă cu făină de muştar pe piept şi se menţine atât timp cât senzaţia de arsură nu este foarte puternică; se îndepărtează şi se acoperă zona. *Atenție! Nu este indicat copiilor sub șase ani.
- dacă veţi consuma o linguriţă cu muştar iute în timpul mesei, rata metabolismului va creşte cu până la 25% şi se va menţine astfel timp de mai multe ore, ducând la o ardere suplimentară de aproximativ 45 de calorii, raportat la o masă care a însumat 700 de calorii. Asta arată cercetătorul Jaya Henry de la Institutul Politehnic Oxford, din Anglia, potrovit sursei citate.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- SRI face angajări. Posturile pentru care puteți aplica. Vă puteți înscrie în cursă până la finalul lunii mai
- Micii pe care îi mâncăm nu mai au nicio legătură cu micii adevărați. Ingredientul care lipsește cu desăvârșire. Medicul Alin Popescu: Aș da o lege să se schimbe compoziția
- BANCUL ZILEI: Ardeleanul și avocatul...
- Cât a plătit o mămică pentru 3 felii de cozonac la supermarket: Nici nu-ți vine să-l mai mănânci / video
- Numerologul Romeo Popescu, previziunile pentru luna mai, în funcție de cifra destinului: Cine are idei geniale și face rost de bani
- Dedesubturile pensionării lui Iohannis. Chirieac: Acest lucru e un mare secret pentru mine
- Cea mai mare inutilitate din București. Primarul de sector care credea că va da lovitura și turiștii vor lua cu asalt construcția
- Vacanța ieftină în Istanbul nu mai există! ”Prețurile de acum încolo vor fi exagerate”. Ce notă de plată a primit o familie de români cu un copil mic după masa de prânz
- Cântec comunist pus pe manele. Parodia pe 1 Mai pe care să o asculți la grătar /video
- Ce au făcut primarii USR în mandatele lor. Exemplele care spun totul despre edilii pe care i-ați ales