Ingrediente
- 3 ouă
- 2 linguri zahăr (puteţi pune şi mai mult dacă le vreţi mai dulci)
- 1 cană lapte (240 ml)
- 1 cană şi jumătate făină (225 g)
- 1/2 linguriţă praf de copt
- 1 zahăr vanilat
- dulceaţă de afine pentru servit
Vezi și: Clătite rusești, desertul căruia nu-i poți rezista. Le vei mânca pe nerăsuflate!
Cum se prepară
Ouăle se separă. Gălbenuşurile se mixează cu zahărul şi zahărul vanilat până se albesc şi devin ca o cremă. Se adaugă apoi făina amestecată cu praful de copt şi laptele, câte puţin din fiecare, alternându-le, potrivit dulciurifeldefel.ro.
Albuşurile se bat spumă tare cu un praf de sare, apoi se încorporează în compoziţia de mai sus amestecând uşor cu o spatulă, cu mişcări de jos în sus. Într-o tigaie unsă cu puţin ulei punem câte o lingură din compoziţia de clătite pufoase. Se coc pe ambele părţi, ajutându-ne la întors de o spatulă.
Vezi și: Mâncare de cartofi cu cârnați. Nu se compară cu nimic! Rețeta savuroasă
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Plata pensiilor pentru luna mai. Daniel Baciu, șeful Casei de Pensii, precizări importante pentru pensionarii români
- Horoscop 24 aprilie: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Zodia care-și pierde controlul. Va fi foarte greu să-ți revii!
- 5 pași pentru un somn mai bun conform oamenilor de știință
- Efectele prafului saharian asupra sănătății. Beatrice Mahler: Cine trebuie să aibă grijă să nu iasă din casă
- Ce se întâmplă cu pensiile românilor. Răsturnare de situație de la Poșta Română
- Judecătoarea din dosarul lui Vlad Pascu, autoarea unor gafe intolerabile, mută în fața presei. Tace mâlc
- Pască pufoasă fără aluat
- Sephora, gafă majoră. Compania își cere scuze după ce a jignit victimele Fenomenului Pitești / foto în articol
- Horoscop 24 aprilie 2024. Avem Lună Plină în Scorpion! Cele 4 zodii puternic afectate
- Candidatul cu șanse maxime la Capitală, după mutarea PSD - PNL. Ciuvică: Înainte, avea șanse minime
- Cum te autosabotezi fiind negativist. Psiholog: „Aoleu, dacă pățesc ceva? Nu o să fii niciodată fericit!”
- Cozi la spălătorii din cauza prafului saharian. E vreun pericol sau e doar un moft?
- E salvarea dependenților! „Am un comportament pe care vreau să-l elimin, nu pot, așa că optez la această metodă”