Tabletă
Desktop
Data actualizării:
Data publicării:
Data publicării:
Ciulama de ciuperci cu usturoi. Rețeta de post, gata în 30 de minute!
Ciulamaua de ciuperci cu usturoi este un deliciu, mai ales în post. Este gata în 30 de minute. Iată cum se prepară.
Pentru a prepara două porţii ai nevoie de: 500 grame ciuperci champignon, o ceapă, 2 căţei de usturoi, 2 linguri de făină, 50 ml ulei, pătrunjel, sare, piper.
Cum se prepară
Se taie ceapa mărunt şi se pune la călit. Când a devenit aurie, se adaugă ciupercile curăţate şi tăiate feliuţe, potrivit petitchef.ro. Se lasă pe foc să fiarbă în suc propriu, acoperind vasul cu un capac. Se adaugă făina, puţină apă cât să le acopere şi usturoiul tocat mărunt.
Se lasă pe foc să mai dea în clocot de câteva ori, apoi se opreşte focul. Se condimentează cu sare şi piper. Se serveşte fierbinte, ornată cu pătrunjel, alături de mămăligă.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
