Vlăduţ, bucătarul de la „Neatza cu Răzvan şi Dani", a gătit o delicioasă ciorbă de primăvară.
Ingrediente
2-3 legături de ștevie
1 legătură de leurdă
2-3 legături de lobodă
2 legături de ceapă verde
1 salată verde
250-300 gr de spanac
2-3 linguri bulion de casă
2-3 linguri de ulei
2-3 ouă
sare
piper
1 legătură de leuștean verde
zeamă de lămâie
Mod de preparare
Ceapa verde se toacă, se călește în ulei de măsline, apoi se adaugă bulionul. Se lasă să fiarbă câteva minute, se adaugă, pe rând, toate verdețurile tocate franjuri și se completează cu apă fierbinte.
Se lasă ciorba să fiarbă maxim 30 de minute și se potrivește gustul cu sare, potrivit a1.ro. Ulterior, se sparg câteva ouă, se amestecă cu puțină zeamă și se toarnă în ciorbă.
La final, se adaugă leuștean verde, tocat, și se potrivește gustul cu zeamă de lămâie.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Plata pensiilor pentru luna mai. Daniel Baciu, șeful Casei de Pensii, precizări importante pentru pensionarii români
- Bacterie de origine fecală găsită în 2 milioane de sticle de apă ”de fițe”
- Ce nu știai despre praful din Sahara. „Călătoria“ de mii de kilometri datorită căreia se dezvoltă pădurea amazoniană
- Efectele prafului saharian asupra sănătății. Beatrice Mahler: Cine trebuie să aibă grijă să nu iasă din casă
- Horoscop 25 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care nu trebuie să mai amâne o discuție delicată! Nu vei scăpa
- Horoscop 24 aprilie: Berbec, Taur, Gemeni, Rac, Leu, Fecioară. Zodia care-și pierde controlul. Va fi foarte greu să-ți revii!
- Pască pufoasă fără aluat
- 5 pași pentru un somn mai bun conform oamenilor de știință
- Ce se întâmplă cu pensiile românilor. Răsturnare de situație de la Poșta Română
- Cățelul tău are căpușe? Află cum le poți îndepărta în siguranță