Ingrediente
- 500 g carne tocată (carne de porc şi vită)
- 4 felii de pâine prăjită
- 100 ml lapte
- 2 ouă
- 50 g de făină
- 50 g pesmet
- 1 căţel de usturoi
- 2 crenguţe de pătrunjel
- sare şi piper după gust
Pentru sos:
- 3 cepe mai mici
- 1 cutie de bere
- ulei
Vezi și: Chiftele maramureșene. Sunt cele mai gustoase! Rețeta de hremzle pe care o vei adora
Cum se prepară
Puneţi pâinea fărâmiţată într-un castron, turnaţi lapte şi amestecaţi. În al doilea castron, puneţi carnea tocată, adăugaţi ouăle, sarea, condimentaţi, adăugaţi pătrunjel tocat şi amestecaţi, potrivit bucatarianoastra.online.
Scoateţi excesul de lapte din pâine, adăugaţi amestecul la carne şi amestecaţi din nou. Apoi adăugaţi pesmetul şi amestecaţi din nou. Se toarnă făina într-un castron separat, se formează bile din masa de carne şi se înfăşoară în făină.
Puneţi ulei într-o tigaie, încălziţi şi prăjiţi pe toate părţile. O aşezăm pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de grăsime. Ceapa se toacă mărunt şi se prăjeşte în ulei. Apoi se toarnă o cutie de bere peste.
Puneţi chiftelele în acest sos şi lăsaţi-l să fiarbă timp de aproximativ 10-15 minute. Condimentaţi după cum este necesar.
Vezi și: Cum faci GOGOȘI FĂRĂ DROJDIE. Sunt gata în 20 de minute! Ies PUFOASE și aromate
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Horoscop 23 aprilie: Balanță, Scorpion, Săgetător, Capricorn, Vărsător, Pești. Zodia care are probleme în familie. Mergi pe vârfuri!
- Klaus Iohannis, iritat de o întrebare primită de la un jurnalist DC NEWS: Asta să vă spună analiștii, sociologii, părerologii - Video în articol
- Horoscop 23 aprilie 2024. Soarele din Taur se rupe de careul cu Pluto. Daniela Simulescu, previziuni pentru zodii
- Trei infuzii care ajută la curățarea rinichilor în mod natural
- Firea și Burduja au fost desemnați candidații PSD și PNL pentru București. Cine se retrage
- PSD - PNL, candidați separați la București: Gabriela Firea și Sebastian Burduja
- Calcule electorale pentru Primăria București. Marele pierzător după retragerea lui Cîrstoiu. Chirieac: Va absorbi imediat o bună parte a electoratului său
- BANCUL ZILEI: Lucruri oribile spuse soției...
- Scenariu de necrezut: Armate de gândaci cyborg controlați de la distanță. Ce spun cercetătorii japonezi
- Secretul tinereții fără bătrânețe: Vă vine să credeți că bărbatul din imagine are 60 de ani? Ce mănâncă omul care nu vrea să audă de botox
- La mesele festive scăpăm „ca vaca-n cucuruz” și apoi ne întrebăm de ce ne-am îngrășat. Dr. Doru Negru: Păi ați alergat mai mult de Paști?
- Circulăm într-o junglă. Mesajul unui expert auto: Cifrele ne arată că trebuie să știi să te aperi
- Cum te prind criminaliștii doar după scris. Comisar-șef: Activitatea este exclusiv umană