Vă prezentăm o reţetă simplă de chifteluţe cu cartofi. Sunt foarte uşor de preparat şi sunt delicioase.

Ingrediente

 

Un kilogram de cartofi

1 ou

O cană de făină

2 linguri de smântână

Ulei

Citeşte şi Salată de vinete, reţeta pe care trebuie să o încerci. Este simplă şi delicioasă

 

Mod de preparare

 

Se curăţă cartofii, se spală, apoi se pun la fiert. După ce s-au fiert, trebuie să-i zdrobiţi. Adăugaţi smântâna peste cartofi, un praf de sare şi amestecaţi. Adăugaţi cele două ouă şi omogenizaţi bine. Frământaţi aluatul obţinut cu o cană de făină. Daţi forma rotundă chiftelelor, după care le puteţi pune la prăjit. Aveţi grijă ca uleiul să fie încins înainte să prăjiţi chiftelele. 

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News