Ingrediente
- 8 cartofi potriviți (de preferat cei făinoși cu coajă albă)
- 2 ouă
- 1 lingură de făină
- 1 lingură de apăsare
- piper, ulei
Vezi și: Cum faci CLĂTITE fragede și pufoase. SECRETELE gospodinelor pentru ALUAT
Cum faci CORNULEȚE FRAGEDE. Ce trebuie să pui în ALUAT. Secretul gospodinelor
Cum se prepară
Cartofii îi curățăm de coajă și îi dăm pe răzătoarea cu găuri mici. Scurgem zeama lăsată de cartofi. Adăugăm ouăle, sare și piper, făina și o lingură de apă minerală, potrivit haisagatim.ro. Pentru prăjit folosim o tigaie groasă de preferat de fontă. Dacă nu aveți puteți folosi orice o tigaie antiaderentă.
Punem puțin ulei în tigaie, lăsăm să se încingă la foc potrivit și apoi luăm din compoziția de cartofi cu o lingură de inox , punem în tigaie cât încape într-o lingură și întindem ușor compoziția în toate părțile formând niște plăcințele. Lăsăm să se rumenească chiftelele pe o parte câteva secunde apoi le întoarcem și pe partea cealaltă. Le scoatem pe un șervet absorbant și le lăsăm să se răcească puțin apoi le servim.
Vezi și: CHIFTELUȚE italienești. Sunt PUFOASE și SĂȚIOASE. Delicioasa rețetă pe care trebuie s-o încerci
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- A murit Naomy, cea mai controversată vedetă a anilor 2000
- Când începe explorarea Cartofului de Aur, cel mai "scump" asteroid din spațiu, estimat la 10.000 de cvadrilioane de dolari. NASA a făcut anunțul
- Semafoarele care educă șoferii. Titi Aur: Spania are de foarte mult timp introdus acest sistem. E demonstrat 100% că sunt utile / video
- Adrian Negrescu: Va fi primul Paște fără miel pentru majoritatea românilor, în condițiile în care prețul cărnii a atins un nivel fără precedent în ultimii 30 de ani
- Weekendul 19-21 aprilie, marcat de un eveniment nemaiîntâlnit din 1941 încoace. Daniela Simulescu: Nu ne plictisim deloc zilele ce urmează!
- Prima luptă între un pilot uman și un avion controlat de inteligența artificială: Un "moment de transformare în istoria aerospațială"
- Chirieac, după riposta Israelului asupra Iranului: S-ar putea să încheiem această pagină neagră din istoria Orientului Mijlociu
- Paradox cu judecătoarea care nu știa că Sebi a murit. Motivul pentru care a făcut „gogonate“ în sala de judecată / video
- Klaus Iohannis, în Republica Coreea. E prima țară din regiunea Asia-Pacific cu care România a ridicat relațiile la nivel de Parteneriat Strategic, semnat în 2008
- Au început să apară supermarketuri low-cost. Locuitorii se declară încântați de prețurile mult mai mici ale produselor