Ingrediente
- 1,5 kg carne ,
- 200 grame de pâine,
- 1-2 cartofi (200 de grame),
- 2 morcovi,
- 2-3 căpăţâni de usturoi,
- 2 cepe,
- 1 legătură de pătrunjel,
- 1 legătură mărar,
- sare,
- piper,
- condimente pentru chiftele,
- ulei,
- făină,
*Este indicat să foloseşti carne de porc sau porc amestecat cu pui ori porc amestecat cu vită.
Vezi și: CARTOFI la cuptor cu UNT, USTUROI și CAȘCAVAL. Rețeta pe care o vei adora
Cum se prepară
Se curăţă ceapa, se spală, se scurge şi apoi se toacă fin. Apoi, ceapa se căleşte în ulei, până se îngălbeneşte. Se dă prin maşina de tocat: ceapa călită, cartofii, carnea, usturoiul şi pâinea înmuiată în apă şi stoarsă bine, potrivit clickpoftabuna.ro. Se amestecă în această compoziţie mărarul şi pătrunjelul tocat, sare, piper, morcovul ras şi condimentele pentru chiftele. Din acest amestec se formează cu mâinile umezite în apă chiftele, se dau prin făină şi se prăjesc în ulei. Chiftelele se prăjesc până când capătă culoarea aurie.
Vezi și: În ce ORDINE trebuie să adaugi LAPTELE și ZAHĂRUL în CAFEA. Ai greșit până acum! Explicația
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Citește articolele cu aceleași etichete:
- SRI face angajări. Posturile pentru care puteți aplica. Vă puteți înscrie în cursă până la finalul lunii mai
- Micii pe care îi mâncăm nu mai au nicio legătură cu micii adevărați. Ingredientul care lipsește cu desăvârșire. Medicul Alin Popescu: Aș da o lege să se schimbe compoziția
- Cea mai mare inutilitate din București. Primarul de sector care credea că va da lovitura și turiștii vor lua cu asalt construcția
- Numerologul Romeo Popescu, previziunile pentru luna mai, în funcție de cifra destinului: Cine are idei geniale și face rost de bani
- BANCUL ZILEI: Ardeleanul și avocatul...
- Cât a plătit o mămică pentru 3 felii de cozonac la supermarket: Nici nu-ți vine să-l mai mănânci / video
- Vacanța ieftină în Istanbul nu mai există! ”Prețurile de acum încolo vor fi exagerate”. Ce notă de plată a primit o familie de români cu un copil mic după masa de prânz
- Bătrânica din Germania e istorie: Acum, toți samsarii merg la grădiniță! Nouă tactică pe piața auto second hand
- BANCUL ZILEI: De ziua soacrei
- Când au românii următoarea minivacanță. Este peste câteva săptămâni!