Data publicării: 19.01.2023 22:42

Cea mai delicioasă salată cu ciuperci: o vei prepara în fiecare zi

Autor: Nicoleta Baciu | Categorie: Lifestyle

Cea mai delicioasă salată cu ciuperci, o vei prepara în fiecare zi. Sursa foto: freepik.com

Astăzi îți împărtășim rețetă unei salate foarte gustoase și sățioase.

O astfel de salată poate fi servită chiar de persoanele care țin la siluetă, deoarece nu conține carne, cârnați sau ouă. Cu toate acestea, salata este delicioasă.

Ingredientele de care ai nevoie:

fasole roșie - 300 grame,
ciuperci murate - 200 grame,
castraveți murați - 100 grame,
roșie - 1 bucată,
usturoi - 3 căței,
maioneză - 2 linguri,
mărar după gust.

Rețeta, pas cu pas

Desigur, poți folosi o conservă de fasole sau poți fierbe fasolea cu o seara înainte. Te sfătuim să fierbi fasolea acasă, deoarece este mai gustoasă decât cea din conservă.

Ciupercile murate se toacă. Roșia se feliază, apoi fiecare felie se taie în jumătate. Castraveții murați se toacă în felii foarte subțiri.

Rulada din cartofi, umplută cu șuncă și brânză, o mâncare grozavă pentru cină. Toată lumea îți va cere rețeta

Usturoiul de trece printr-o presă. Toate ingredientele se pun într-un bol, se asezonează cu piper. Nu trebuie să adaugi sare, deoarece castraveții murați sunt deja sărați. Adaugă 2 linguri de maioneză și amestecă. Salata se decorează cu mărar tocat fin. Poftă bună!

De asemenea, poți face o salată cu ciuperci, fasole și murături

Salata cu ciuperci, fasole și murături este delicioasă, foarte sățioasă și se prepară repede. Produsele nu vor fi supuse unui tratament termic îndelungat, iar ciupercile proaspete prăjite pot fi înlocuite cu ciuperci din conservă.

Ingrediente:

conservă de fasole - 1 bucată,

ciuperci - 400 grame,

castraveți murați - 250 de grame,

ceapă - 3 bucăți,

morcov - 1 bucată,

ulei 50 ml,

usturoi - 1 căpățână,

sare și piper după gust.

Cum se face această salată

Puteți folosi atât fasole roșie, cât și fasole albă. Curățați ciupercile și tăiați-le felii subțiri. Ceapa se curăță și se taie cubulețe. Morcovul se curăță și se dau prin răzătoare. Scurgeți lichidul din conserva de fasole. Tăiați castraveții murați fâșii.

Nu mai cumpăra mozzarella: o poți face acasă din lapte și un ingredient secret

Puneți o tigaie cu puțin ulei pe aragaz. Când, uleiul este încins, adăugați ciupercile și prăjiți-le ușor. la fel, procedați cu ceapa și morcovii.

Se amestecă toate ingredientele într-un bol. Adăugați usturoiul pisat, Asezonați cu sare și piper. Dacă doriți, puteți stropi salata cu mărar și ceapă verde tocate mărunt. Poftă bună!

Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News