Ce trebuie să știi despre ciorba de miel. Anca Ioniță: Este probiotic important, dar poate duce la hipertensiune, gută și probleme renale

Sursă foto: Freepik - https://www.freepik.com/

Ciorba de miel este unul din preparatele culinare specifice sărbătorilor Pascale. Iată ce trebuie să știi despre aceasta. 

Ciorba de miel poate favoriza creșterea și menținerea masei musculare și poate îmbunătăți funcția musculară, rezistența și performanțele fizice.

Fiind o sursă bogată de fier foarte disponibil, carnea de miel poate contribui la prevenirea anemiei.

Ce trebuie să știi despre ciorba de miel

Dr. Anca Ioniță, medic nutriționist, a explicat în exclusivitate pentru DC MEDICAL, care sunt beneficiile ciorbei de miel.

„În primul rând, este important să reţinem ca orice reţetă poate să fie sănătoasă dacă este gătită corespunzător sau dacă sunt respectate cantităţile de consum. Orice este mâncat în exces poate fi nesănătos.

Să ne gândim la compoziţia ciorbei de miel.

Ciorba de miel, avantaje:

- este o sursă de proteină completă conţinând toţi aminoacizii esenţiali necesari unei diete echilibrate

- sursă importantă de fier, ajutând la prevenire anemiei

- sursă bogată de acid folic

- sursă de acizi graşi şi omega 3

- conţine minerale esenţiale cum ar fi zinc, fosfor, seleniu – acestea fiind importante pentru sănătatea oaselor

- legume – sursă importantă de vitamine, minerale şi fibre

- borș – probiotic important, detoxifiant şi sursă de vitamine din grupul B.

Ciorba de miel, dezavantaje

Citiți mai departe pe DCMedical: Ce trebuie să știi despre ciorba de miel. Anca Ioniță: Este probiotic important, dar poate duce la hipertensiune, gută și probleme renale

  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Micul dejun al Reginei Camilla. Stimulează sănătatea inimii și reduce colesterolul

Germania are pierderi de aproape 150 de miliarde de euro pe an din cauza birocrației excesive - studiu

Greșeala majoră făcută de turiștii români atunci când își aleg o vacanță. Șeful ANAT: Sunt și un pic masochiști

Nu doar cu mintea ținem minte! Celulele din afara creierului pot stoca amintiri, spun cercetătorii americani

Aproape jumătate dintre oamenii care au murit în inundațiile din Spania aveau peste 70 de ani, arată datele

De ce spune Răzvan Dumitrescu despre Silviu Prigoană că era sclipitor. Informații din culise: Mi-a zis o treabă pe care nu o să o uit niciodată

Marine Le Pen riscă 5 ani de închisoare și interzicerea ocupării funcțiilor publice 

Poliția a oprit 25 de câini și 3 pisici de la export în Anglia. Acuzații de fals și complicitate

TAROM, în mijlocul unui nou scandal. Se cere reluarea procesului de selecție a candidaților care se pot bate pentru funcția de director general al companiei

Agenții serviciilor secrete, în mare dificultate într-un al doilea mandat Trump. Protejarea președintelui prezintă provocări fără precedent

DCSport.ro

România pierde în fața Japoniei, în competiția Billie Jean King Cup

ParintiSiPitici.ro

Copii MACHIAVELICI. Studiu internațional revoluționar despre cum această atitudine începe să se formeze încă din școala primară: „Unii dintre ei au un deficit neurologic”

Micul dejun al Reginei Camilla. Stimulează sănătatea inimii și reduce colesterolul

Germania are pierderi de aproape 150 de miliarde de euro pe an din cauza birocrației excesive - studiu

Greșeala majoră făcută de turiștii români atunci când își aleg o vacanță. Șeful ANAT: Sunt și un pic masochiști