Nu puneți ulei în tigaie sau puneţi prea multă compoziţie. Tigaia trebuie să fie unsă uniform cu ulei sau cu unt înainte să puneţi aluatul de clătite. Atenţie să nu puneţi prea mult.
Turnați aluatul direct în tigaie. Punerea aluatului direct din tigaie este o altă greșeală, deoarece stratul de aluat nu se răspândește uniform, ceea ce îngreunează gătitul. Este mai bine să utilizați, de exemplu, o ceaşcă pentru a lua cantitatea exactă și a o distribui bine în toată tigaia.
Nu întoarceţi la timp clătita. O altă greşeală pe care foarte multe gospodine o fac este că nu întorc la timp clătita. În momentul în care vezi că sunt găuri pe suprafaţa aluatului este semn că trebuie să o întorci.
Citeşte şi Înmoaie carnea în lapte. Secretul pe care nu ţi l-a spus nimeni
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- Medeea Marinescu își explică lipsa de reacție publică după ce Florin Piersic a fost internat de urgență
- BANCUL ZILEI: Secretul ascuns al limbii române
- Medicul Alin Popescu, despre un aliment de pe masa de Paște: Preparat așa... e nenorocire completă / Asta e o regulă pe care mulţi nu o respectă, din păcate
- BANCUL ZILEI: Ați greșit numărul!
- Tragedia din Vinerea Mare care a făcut înconjurul lumii. Peste 100 de români, majoritatea copii, au ars de vii în biserică
- Mircea Diaconu: E un fenomen, pe care nu-l sesizează aproape nimeni, care se petrece în România. Sunt vizați tinerii educați, IT-iștii, modernitatea țării
- Ploi abundente, grindină și vânt puternic în prima zi de Paști. Județele vizate de fenomenele meteo extreme
- Vasile Bănescu explică: De ce slujba de Înviere nu are loc în biserică. Când începe și când se termină sfânta slujbă a Paștelui
- Miracolul Luminii Sfinte? Ce știm despre aprinderea ei: Un arab și un turc verifică înainte Sfântul Mormânt
- Mioara Roman îi trimite semne Oanei Roman, din lumea de dincolo, chiar în Săptămâna Mare / foto în articol