Ingrediente pentru cașcavalul de post
50 g făină de năut
3 linguri drojdie nutritivă (inactivă)
100+150 ml apă
1 lingură ulei
un praf chimion
1/2 linguriţă pudră de usturoi
2 linguri pudră agar-agar
sare (după gust)
Vezi și: Cum faci mămăliga perfectă. Trucuri secrete. Familia te va aprecia!
Cum se prepară cașcavalul de post
Combină cele 50 g de făină de năut cu 100 ml de apă, o lingură de ulei vegetal, un praf chimion, pudră de usturoi, sarea şi drojdia nutritivă, potrivit retetepractice.ro. Amestecă bine ingredientele până când devin o pastă omogenă. Separat, într-o cratiţă antiaderentă, pune restul de apă la fiert. Când apa clocoteşte, adaugă agar agar, urmat de pasta de năut şi amestecă energic, până când brânza vegetală începe să se întărească.
Toarnă caşcavalul de post obţinut într-un castron. Presează şi nivelează bine, iar deasupra întinde o folie alimentară, care să intre în contact cu caşcavalul de post. Lasă-l la frigider pentru 3-4 ore, sau până când se solidifică.
Vezi și: Ce se întâmplă dacă pui oțet în maşina de spălat. Cel mai util truc. Economisești bani!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
- S-a descoperit, în sfârșit, cum au fost construite piramidele din Egipt
- Centrală pe gaze vs. centrală electrică. Vintilă (FEL România): Dintre cele două eu aș alege-o pe a treia
- Gata cu telefoanele mobile așa cum le știam! Cu ce vor fi înlocuite. Ți-ai fi închipuit că se va ajunge aici? foto în articol
- Luna Plină, prăpăd pentru patru zodii. Daniela Simulescu: Dormiți mult să treacă repede
- Emi și Cuza, comentarii la adresa lui Florin Ristei: "Exagerează cu vocea! Ca și cum ai două ceasuri cu diamante și le porţi pe amândouă!"
- Ce presupune amplasarea reactoarelor modulare mici (SMR) pe teritoriul României. Ambasadorul Rim Kap-soo: Ar fi prima țară din lume care are așa ceva / video
- ADN-ul lui Alain Delon, cerut în instanță. Presupusă legătură de paternitate: "Nu ai ochii mei, nu ai părul meu, nu eşti fiul meu, nu vei fi niciodată fiul meu"
- În Reșița condusă de Ioan Popa (PNL), austriecii de la Porr s-au apucat să... asfalteze șine de tramvai / video
- Locul din România unde turiștii ”vin pentru că avem niște peisaje extraordinare” și ”oamenii sunt gospodari și primitori”: Dar avem o problemă foarte gravă
- Nu ai nevoie de asigurare de sănătate suplimentară în UE. Cum să obții gratuit și fără drumuri cardul de sănătate european